Aqui estan mis crepes con harina de haba:

[neo_mrl]

Pues sí no se nota el sabor a haba... entonces genial

Yo a los que hice con harina de garbanzos sí les puse sal.

[suma]

Pues os cuento que aquí en Valencia han puesto una cr?perie, y los crepes están buenísimos y ? adivinad con qué los hacen ? Con trigo sarraceno y he comprado harina de trigo sarraceno, así que cuando los haga ya os enseñar? las fotos. Además en el libro del Doctor Dieta el tiene recetas de crepes con trigo sarraceno.

[alAlba]

Anda, yo tb soy de valencia.... cuenta cuenta,,,, donde la han puesto?

[suma]

Anda, yo tb soy de valencia.... cuenta cuenta,,,, donde la han puesto?

Pues al lado de la Catedral, si te situas en la puerta de McDonald, en la esquina verás una tienda de chuches de la marca BelRos, pues justamente en la otra esquina. Ves a verla aunque no entres porque es muy original y te va a encantar. De todas formas los cr?pes están buenísimos.

[shamira]

Suma, Alalba , que alegría oiros , yo tambiénsoy de Valencia, y hace bastante no voy por esa zona no sabía había abierto una creperie.
Pero sí he visto en las herboristeria harina de trigo sarraceno, pero me habían dicho no sabía muy bien.

[allegra123]

ya pero el trigo ese sigue siendo cereal no???me refiero que para las cenas nosotras solo podemos tomar harina de legumbre
a mi las creperies me vuelven loca mmmmmmmmmmm

[shamira]

Pues yo no lo tengo tan claro, porque no es un cereal estrictamente, se compara a la quinoa y amaranto por ser rico en proteinas.
Pongo este enlace por si quereis leerlo y haber las entendidas que dicen.
http://www.prama.com.ar/alimentos_salud ... raceno.htm - 15k -

[shamira]

Aquí pongo otro enlace que aún está más claro, y creo no va a ser apto para comer porque aunque tiene más proteina que el trigo corriente, es rico tambien en hidratos.

Pero lo mismo, que opinen las que saben, yo lo único que puedo decir es que me lo recomend? un nutricionista ortomolecular por ser uno de los cereales al igual que el arroz que menos manipulado está y por tener muchísimas propiedades.

www.enbuenasmanos.com/articulos/muestra.asp?art=765 - 18k -

[suma]

ya pero el trigo ese sigue siendo cereal no???me refiero que para las cenas nosotras solo podemos tomar harina de legumbre
a mi las creperies me vuelven loca mmmmmmmmmmm

Si no se pueden cenar pues para comer. De todas formas c**o os he dicho antes en el Libro del Doctor Dieta los cr?pes los hace con trigo sarraceno y ya sabeis que ese es uno de los libros en los que se basa nuestra dieta.

[suma]

Suma, Alalba , que alegría oiros , yo tambiénsoy de Valencia, y hace bastante no voy por esa zona no sabía había abierto una creperie.
Pero sí he visto en las herboristeria harina de trigo sarraceno, pero me habían dicho no sabía muy bien.

Yo tambiénme alegro, a ver que día nos conocemos. Pero hazme caso y ves a ver la cr?perie, es muy original y muy bonita. Los entendidos dicen que esos son los autúnticos cr?pes. Además esa cadena solo tiene cuatro cr?peries, una en Breta?a (Francia), de donde son originarios, otra en Gerona, otra en Barcelona y la última aquí.