Redondo al horno de carne picada:

[marielpb]

Se ve muy rico,

[neo_mrl]

Os pongo la receta de la salsa a la pimienta:

SALSA A LA PIMIENTA VERDE

Ingredientes

Una cebolla
Aceite de oliva
Una pastilla de caldo de carne
Un vaso de vino blanco
Pimienta verde en grano
Medio vaso de nata líquida
Un poco de harina o Maizena (para espesar)

Elaboración

Picar la cebolla finamente y dorarla con un poco de aceite. Añadir un poco de harina y dejar que se dore (o si se prefiere añadir más adelante Maizena).
Agregar el vino y la pastilla de caldo. Disolver todo con ayuda de una cuchara de madera.
Triturar unos granos de pimienta en el mortero. Añadirlos a la salsa junto con unos granos enteros cuando comience a hervir.
Añadir la nata líquida y dejar que cueza a fuego lento unos quince minutos.
Servir caliente.


Para la dieta sustituimos la nata líquida con leche evaporada, y la harina que sea integral.

[duna]

Subela al recetario Neo, que no se pierda

[neo_mrl]

Subela al recetario Neo, que no se pierda

?La receta de la salsa?

[duna]

si, la salsa.....

[neo_mrl]

si, la salsa.....

Vale, voy

[duna]

gracias

[argala]

neo , esto tiene que estar muy rico ehhhh!!!!