Yo hasta la fecha no he tenido que espesar ninguna crema...Si hacemos crema de primero...debemos hacerla con verdura solamente...sin incluir ni guisantes ni patata que no se pueden tomar....
Respecto a la mostaza....no se puede tomar...ni el ketchup ni el tomate frito...Pero si puedes hacerte tu salsa de tomate añadiendo lo que se te ocurra menos azucar....que puedes sustituir por edulcorante....
El vinagre no se puede tomar...debes de ali?ar con limón...tan poco pasa na porq eches una cucharadita de vinagre y otra de limón...
En el menu que has puesto....me ha parecido leer cafe...y no se puede tomar...debes tomar cafe descafeinado...no hace falta que rebajes con agua c**o pones...simplemente tomar descafeinado....
Espero haberte resuelto parte de tus dudas...y para no hacerte lio con recetas y demás que leas...de verás...compra el libro...merece la pena..





