deberes del 30-05-2007 al 5-06-2007:

mjfor
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3162
Registrado:21 Abr 2006 01:00
Ubicación:ciutat de Barcelona

Mensaje por mjfor » 30 May 2007 21:38

menorca33 escribió:Pues ya están hechos ........ :D espero que os gusten ....... :nodigona: :lol: :lol: he hecho un paso a paso de todas las recetas así que os vais a cansar de ver fotos!! :lol: :lol:

ESCALIVADA CON ATUN Y HUEVO:

Cog? tres pimientos rojos, una cebolla y una berenjena, lo puse todo en la bolsa para el horno con un poquitún de sal y un chorrito de aceite virgen extra (que le da un sabor ........... hummmmm!!). No puse patata, ni pimienta ni ajo.

Imagen

Imagen

Terminado de pelar el pimiento y todo cortadito.

Imagen

Presentaci?n del plato.

Imagen

POLLO A LA CATALANA:

No tenía traseros, había sacado pechugas de pollo y lo que hice fuí cortalas en tacos grandes, puse una cebolla cortada a juliana, tres tomates cortaditos a taquitos (los pel? antes) ciruelas pasas y pi?ones.

Imagen

Todo a la cubeta de la Breadman programa 16 tiempo 1 h y 30 minutos.

Imagen

Presentaci?n del plato.

Imagen

COPA DE YOGUR CON FRESAS:

Cog? unas fresas que tenía congeladas y las hice puré (reserv? tres para la presentaci?n) 2 yogures desnatados, edulcorante y vinagre de mídena.

Imagen

Puse una cucharadita de puré de fresas (con vinagre de mídena y edulcorante) en la parte inferior del vaso, luego ech? el yogur batido con edulcorante y decor? otra vez con puré de fresas y una fresita cortadita por la mitad.

Imagen

Presentaci?n del vaso.

Imagen

Imagen

Bufffff!! que pech? de fotos!!!! :lol: :lol: :lol: :lol:
pues para ser tu primera vez, has entrado por la puerta grande.
venga chicas que esto se pone interesante.
el liston esta muy alto. :up:

mjfor
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3162
Registrado:21 Abr 2006 01:00
Ubicación:ciutat de Barcelona

Mensaje por mjfor » 30 May 2007 21:42

oliter escribió:Chicaaaaaa, que aplicada, y yo solo tengo la escalibada, luego hare el postre.

Que pinta, riquisimo.

:beso: :beso: :beso:
venga que vienen muy fuertes!!! :lol: :lol: :lol:

oliter
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:9421
Registrado:04 May 2005 01:00
Ubicación:basauri (bizkaia)

Mensaje por oliter » 30 May 2007 21:51

mjfor escribió:
oliter escribió:Chicaaaaaa, que aplicada, y yo solo tengo la escalibada, luego hare el postre.

Que pinta, riquisimo.

:beso: :beso: :beso:
venga que vienen muy fuertes!!! :lol: :lol: :lol:
Desde luego, para ser la primera vez que hace los deberes, se ha lucido, hijamiaaaaaaaaaa, que pinta tienen.

Menorca, no habras estado aprovechando este tiempo sin participar en
los deberes, para hacer un master en "Deberes de cocina, dieta bellablanca" ????:nodigona: :nodigona: :nodigona: :nodigona: :nodigona:

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

:beso: :beso: :beso: :beso:

argala
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:8386
Registrado:19 Oct 2005 01:00

Mensaje por argala » 30 May 2007 22:16

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
menorcaaaa!!!!!!!!!1 :o madre mia esto si,que es ser aplicada :up:
que barbaridad,y que rico te ha quedado todo, de 1000 :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
yo mañana los termino hare la escalibada,que es lo que me falta :wink:
el pollo estaba riquisimooooo :up: y las ciruelas bua!! que ricas :lol: :lol:
y el yogur con fresas muy rico tambien,y eso que se me ha ido la mano con el vinagre ,pero rico rico :up:
mañana pongo todas las fotos :)
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

mjfor
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3162
Registrado:21 Abr 2006 01:00
Ubicación:ciutat de Barcelona

Mensaje por mjfor » 30 May 2007 22:45

argala escribió::plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
menorcaaaa!!!!!!!!!1 :o madre mia esto si,que es ser aplicada :up:
que barbaridad,y que rico te ha quedado todo, de 1000 :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
yo mañana los termino hare la escalibada,que es lo que me falta :wink:
el pollo estaba riquisimooooo :up: y las ciruelas bua!! que ricas :lol: :lol:
y el yogur con fresas muy rico tambien,y eso que se me ha ido la mano con el vinagre ,pero rico rico :up:
mañana pongo todas las fotos :)
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
que aplicadas que estais. :D :D :D

Thessa
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1196
Registrado:09 Dic 2006 01:00

Mensaje por Thessa » 30 May 2007 23:04

Menorca33!!!! :o :o :o :o :o

Que buena pinta tienen tus deberes. :up:


:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:


:beso: :beso: :beso:

oliter
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:9421
Registrado:04 May 2005 01:00
Ubicación:basauri (bizkaia)

Mensaje por oliter » 31 May 2007 01:08

Aqui va mi parte

La escalibada

Imagen

Y el postre, lo he tuneado bastante, las fresas las he hecho c**o la receta de fresas con vinagre que tengo en el blog, me gustan más, en vez de fructosa al yogur le he puesto edulcorante, lo unico que es real de la receta es la hojita de menta, que huele hummmmmmmmm

Imagen

Está todo riquisimo, muy bien estos deberes. Ahora a ver cuando puedo hacer el pollo

:beso: :beso:

neo_mrl
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:14975
Registrado:15 Feb 2006 01:00
Ubicación:MADRID

Mensaje por neo_mrl » 31 May 2007 08:20

Menorca, vaya deberes de lujo que has hecho, y encima con un paso a paso. :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Oliter, tus dos platos tambiéntienen una pintaza... :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

mjfor
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3162
Registrado:21 Abr 2006 01:00
Ubicación:ciutat de Barcelona

Mensaje por mjfor » 31 May 2007 09:52

oliter escribió:Aqui va mi parte

La escalibada

Imagen

Y el postre, lo he tuneado bastante, las fresas las he hecho c**o la receta de fresas con vinagre que tengo en el blog, me gustan más, en vez de fructosa al yogur le he puesto edulcorante, lo unico que es real de la receta es la hojita de menta, que huele hummmmmmmmm

Imagen

Está todo riquisimo, muy bien estos deberes. Ahora a ver cuando puedo hacer el pollo

:beso: :beso:
oliter!!!!, a esos deberes no le falta detalle.
su ajito en la escalibada y su menta en la copa.
que rico!!!!
el pollo te encantara.

marielpb
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4240
Registrado:14 Dic 2005 01:00
Ubicación:En la hermosa Galicia

Mensaje por marielpb » 31 May 2007 10:44

:plas: :plas: :plas: Menorca menudo comienzo :plas: :plas: :plas: :plas: y para Oliter y que fuí dicho y hecho :plas: :plas: :plas: :plas:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 8 invitados