DEBERES del 24 al 31 de octubre 07:
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- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:915
- Registrado:14 Mar 2007 01:00
- Ubicación:cordobesa
ya he hecho mis primeras galletas.
No han quedado muy alla, por culpa del horno, decididamente, no voy a poder dedicarme a la repostería, es muy delicada y se me quema todo.
De todos modos he podido rescatar unas poquitas de galletas, y aunque de aspecto estan regular, lo buenas que estan las jo?as.
Fotito pa la profe:

Por cierto, espero que de aquí en adelante se vean mejor mis fotitos, porque me ha regalado una c?mara digital mi maridito por haber sido tan buena chica(a ver si me regala el horno nuevo cuando pierda los 20)



No han quedado muy alla, por culpa del horno, decididamente, no voy a poder dedicarme a la repostería, es muy delicada y se me quema todo.


De todos modos he podido rescatar unas poquitas de galletas, y aunque de aspecto estan regular, lo buenas que estan las jo?as.


Fotito pa la profe:
Por cierto, espero que de aquí en adelante se vean mejor mis fotitos, porque me ha regalado una c?mara digital mi maridito por haber sido tan buena chica(a ver si me regala el horno nuevo cuando pierda los 20)









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- Cocinera/o
- Mensajes:1582
- Registrado:04 Ene 2006 01:00
sharini escribió:ya he hecho mis primeras galletas.![]()
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No han quedado muy alla, por culpa del horno, decididamente, no voy a poder dedicarme a la repostería, es muy delicada y se me quema todo.![]()
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De todos modos he podido rescatar unas poquitas de galletas, y aunque de aspecto estan regular, lo buenas que estan las jo?as.![]()
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Fotito pa la profe:
Por cierto, espero que de aquí en adelante se vean mejor mis fotitos, porque me ha regalado una c?mara digital mi maridito por haber sido tan buena chica(a ver si me regala el horno nuevo cuando pierda los 20)![]()
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no se porque dices que estan mal porque se ven estupendas tus galletas:plas:


a disfrutar de las galletas y de la camara nueva, y es muy buena idea lo del horno,

comentaselo ya ,para que se vaya haciendo a la idea, y cada semana se lo recuerdas al mismo tiempo que le dices lo que vas perdiendo



un besito



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- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:230
- Registrado:14 Oct 2005 01:00
pues si, vaya pinta tienen las galletas.
Yo he hechooooooooooooo... EL POLLO!!!

La verdad es que me estoy sorprendiendo a mi misma... estoy cocinando!!!
Bueno pues os cuento: Lo puse al papillote ya que no tenia bolsa... y lo puse hora y media, pero claro, al dejarlo programado, es hora y media desde que empieza a calentarse, asi que... cuando he llegado, tenia la pinta que veis en la foto, asi que le he quitado la parte de arriba del papel de aluminio y le he dejado 10 minutitos mas... con lo que los muslitos se han quedado con un tono algo más doradito... y genial!
Habia mucho jugo, quiz? me pase con el jugo de la piña, y le ech? un chorrito de aceite pero muy poco...
El pollo está bueno, pero el acompañamiento de piña, manzana, cebolla y zanahoria (yo no he puesto pimiento, no tenia) estaban de vicio.
Yo he hechooooooooooooo... EL POLLO!!!

La verdad es que me estoy sorprendiendo a mi misma... estoy cocinando!!!


Bueno pues os cuento: Lo puse al papillote ya que no tenia bolsa... y lo puse hora y media, pero claro, al dejarlo programado, es hora y media desde que empieza a calentarse, asi que... cuando he llegado, tenia la pinta que veis en la foto, asi que le he quitado la parte de arriba del papel de aluminio y le he dejado 10 minutitos mas... con lo que los muslitos se han quedado con un tono algo más doradito... y genial!
Habia mucho jugo, quiz? me pase con el jugo de la piña, y le ech? un chorrito de aceite pero muy poco...
El pollo está bueno, pero el acompañamiento de piña, manzana, cebolla y zanahoria (yo no he puesto pimiento, no tenia) estaban de vicio.
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- Cocinera/o
- Mensajes:1552
- Registrado:05 Oct 2006 01:00
- Ubicación:th-21/Chef o matic
Bueno aunque no puedo hacer mucho los deberes porque con el trabajo casi siempre tengo que hacer varias comidas en un día y dejarlas preparadas en el frigo o congelar e ir sacando poco a poco , cuando vi la recetilla de la crema me dije , ésta cae alguna noche seguro ahora que empieza a hacer frio. La cambió un pelín porque puse tambien un buen puñado de gambas a cocer con el calabacin y el puerro y luego lo tritur? todo junto. Luego para adornar puse unos trocitos de jamon y almendras que le daban un toque especial y a disfrutar de esta deliciosa crema que repetir? sin duda.
Y aquí la prueba del delito.

Y aquí la prueba del delito.

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- Cocinera/o
- Mensajes:1582
- Registrado:04 Ene 2006 01:00
Yo_misma escribió:pues si, vaya pinta tienen las galletas.
Yo he hechooooooooooooo... EL POLLO!!!
La verdad es que me estoy sorprendiendo a mi misma... estoy cocinando!!!![]()
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Bueno pues os cuento: Lo puse al papillote ya que no tenia bolsa... y lo puse hora y media, pero claro, al dejarlo programado, es hora y media desde que empieza a calentarse, asi que... cuando he llegado, tenia la pinta que veis en la foto, asi que le he quitado la parte de arriba del papel de aluminio y le he dejado 10 minutitos mas... con lo que los muslitos se han quedado con un tono algo más doradito... y genial!
Habia mucho jugo, quiz? me pase con el jugo de la piña, y le ech? un chorrito de aceite pero muy poco...
El pollo está bueno, pero el acompañamiento de piña, manzana, cebolla y zanahoria (yo no he puesto pimiento, no tenia) estaban de vicio.
te ha quedado genial







ahora solo te quedan las galletas , en vez de poner todos los indredientes pones solo la mitad o la cuarta parte ,asi te saldran poquitas y comeras menos ,

un besito






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- Cocinera/o
- Mensajes:1582
- Registrado:04 Ene 2006 01:00
la prueba del delito esta que se sale, tiene una pinta estupendamiroiz escribió:Bueno aunque no puedo hacer mucho los deberes porque con el trabajo casi siempre tengo que hacer varias comidas en un día y dejarlas preparadas en el frigo o congelar e ir sacando poco a poco , cuando vi la recetilla de la crema me dije , ésta cae alguna noche seguro ahora que empieza a hacer frio. La cambió un pelín porque puse tambien un buen puñado de gambas a cocer con el calabacin y el puerro y luego lo tritur? todo junto. Luego para adornar puse unos trocitos de jamon y almendras que le daban un toque especial y a disfrutar de esta deliciosa crema que repetir? sin duda.
Y aquí la prueba del delito.






ahora a por el pollo y las galletas

un besito






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- Subjefa/e de cocina
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- Registrado:21 Abr 2006 01:00
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