men?s bellablanca. SOLO MEN?S.:

neo_mrl
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:14975
Registrado:15 Feb 2006 01:00
Ubicación:MADRID

Mensaje por neo_mrl » 09 Ene 2008 08:09

Muchamarieta escribió:No entiendo dos cosas que he leido en los mensajes anteriores.

Si c**o lentejas y son mitad verdura, mitad proteina que es lo que tengo que añadir ?...?puedo comer otra proteina?...pescado, pollo...
En cuanto a los HC vale con un poco de pan o algo de arroz.
Se puede comer un trocito de morcilla de arroz ?...

Otra chica tomaba a media mañana y a media tarde un yogur y la fruta?...
El yogur se considera proteina ¿no le falta algo?...
c**o las legumbres son mitad verdura y mitad proteina puedes comerlas de plato único añadiendo algo de HCC (un poco de pan integral, o arroz integral o basmati, o un poco de patata, o un poco de pasta integral...). Si te apetece puedes añadir algo de carne y verdura, pero si la legumbre la tomas para comer, hay que tener en cuenta que, más o menos, hay que tomar la misma cantidad de proteina que de verdura. Por tanto, si la legumbre no la comes s?la, y tambiéncomes otra proteina (el pescado, pollo...), estarás comiendo más proteina que verdura. Por tanto, para equilibrar, tendrías que añadir más verdura a tu comida (o pones verdurita en las lentejas, o comes una fruta de postre, por ejemplo).

A media mañana y media tarde podemos tomar tranquilamente o sólo proteina, o sólo fruta, o fruta y proteina, o fruta, proteina y algo de HCC (cuando comemos HCC hay que añadir siempre fruta y proteina).

La morcilla de arroz no es apta, pues el arroz que lleva ni es integral ni bastami. Además, estas cosas tienen muchas grasas. Aunque por un trocito pequeño tampoco va a pasar nada, pero no c**o costumbre.

:beso: :beso: :beso: :beso:

eljasaja
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:451
Registrado:12 Dic 2006 01:00

Mensaje por eljasaja » 09 Ene 2008 09:55

Buenos días, Neo mí menú de hoy:

D kiwi + tostada integral con jamón york y queso light.
MM yogur con un par de nueces
C ensalada (lechuga+ ? tomate+ 2 barritas de surimi + ? huevo duro) ,salm?n a la plancha y una pulguita de pan de centeno
MT mandarina
C ensalada de tomate + huevo duro + atún + aguacate + cebolla.

c**o siempre muchas gracias no sabes c**o me ayudan tus comentarios :plas: y muchos :beso: :beso: :beso:

neo_mrl
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:14975
Registrado:15 Feb 2006 01:00
Ubicación:MADRID

Mensaje por neo_mrl » 09 Ene 2008 10:06

eljasaja escribió:Buenos días, Neo mí menú de hoy:

D kiwi + tostada integral con jamón york y queso light.
MM yogur con un par de nueces
C ensalada (lechuga+ ? tomate+ 2 barritas de surimi + ? huevo duro) ,salm?n a la plancha y una pulguita de pan de centeno
MT mandarina
C ensalada de tomate + huevo duro + atún + aguacate + cebolla.

c**o siempre muchas gracias no sabes c**o me ayudan tus comentarios :plas: y muchos :beso: :beso: :beso:
:up: :beso: :beso: :beso:

Betty
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:318
Registrado:16 Feb 2004 01:00
Ubicación:Alicante (pero soy de Madrid)

Mensaje por Betty » 10 Ene 2008 09:27

Hola buenas.
Mi menú de ayer:

D:Caf? con leche + 3 galletas integrales.
MM: Caf? con leche + 1/2 tostada con tomate + zumo naranja.
C: Ventrescas de merluza con salsa de tomate casera + ensalada + puñadito (pequeño) patatas fritas. Mi marido se come casi una bolsa y yo las vi... :cry: :cry: :cry: :cry: + 1 mandarina.
M: Trocito de queso curado + 1 mandarina.
C: Judías Verdes + 1 lonchita salm?n ahumado + 1 mandarina.


:beso: :beso:

eljasaja
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:451
Registrado:12 Dic 2006 01:00

Mensaje por eljasaja » 10 Ene 2008 09:33

Neo mi menú de hoy
DESAYUNO

Kiwi
Tostada pan integral 8 cereales con jamón York y queso Light
Caf? cortado

MEDIA MAÑANA

Yogur vitalinea con tres nueces.

COMIDA

Ensalada de lechuga tomate medio huevo y zanahoria
Hamburguesa de pavo (pechuga de pavo picada, un huevo, ajo y cebolla en polvo)y pan de centeno rayado) con pan pita integral.

MEDIA TARDE

Mandarina

CENA

Ensalada de tomate con atún, huevo duro, aguacate y cebolla
Una sardina, pero rebozada en harina integral :duda:

Gracias
:beso: :beso:

neo_mrl
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:14975
Registrado:15 Feb 2006 01:00
Ubicación:MADRID

Mensaje por neo_mrl » 10 Ene 2008 09:59

Betty escribió:Hola buenas.
Mi menú de ayer:

D:Caf? con leche + 3 galletas integrales. Te falta la fruta, recuerda, si comes HCC tienes que tomar tambiénproteina y fruta.
MM: Caf? con leche + 1/2 tostada con tomate + zumo naranja. Bien si la tostada era integral.
C: Ventrescas de merluza con salsa de tomate casera + ensalada + puñadito (pequeño) patatas fritas. Mi marido se come casi una bolsa y yo las vi... :cry: :cry: :cry: :cry: + 1 mandarina.
M: Trocito de queso curado + 1 mandarina.
C: Judías Verdes + 1 lonchita salm?n ahumado + 1 mandarina.


:beso: :beso:
:up: :beso: :beso: :beso: :beso:

neo_mrl
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:14975
Registrado:15 Feb 2006 01:00
Ubicación:MADRID

Mensaje por neo_mrl » 10 Ene 2008 10:01

eljasaja escribió:Neo mi menú de hoy
DESAYUNO

Kiwi
Tostada pan integral 8 cereales con jamón York y queso Light
Caf? cortado

MEDIA MAÑANA

Yogur vitalinea con tres nueces.

COMIDA

Ensalada de lechuga tomate medio huevo y zanahoria
Hamburguesa de pavo (pechuga de pavo picada, un huevo, ajo y cebolla en polvo)y pan de centeno rayado) con pan pita integral.

MEDIA TARDE

Mandarina

CENA

Ensalada de tomate con atún, huevo duro, aguacate y cebolla
Una sardina, pero rebozada en harina integral :duda: La harina ya sabes que no podemos tomarla por la noche
Gracias
:beso: :beso:
:beso: :beso: :beso:

eljasaja
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:451
Registrado:12 Dic 2006 01:00

Mensaje por eljasaja » 10 Ene 2008 10:43

Neo pues entonces sólo la ensalada. Se me olvidé preguntar si puedo ponerle ketchup y mostaza a la hamburguesa.

Gracias :wink: :wink:

:beso: :beso: :beso:

picaflor
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:111
Registrado:27 Nov 2007 01:00

Mensaje por picaflor » 10 Ene 2008 17:38

Hola, me estreno en esto de los menos. A ver c**o sale:

Desayuno:
- 1 kiwi
- 2 tostadas pequeñas y superfinas con aceite y 1 tú

Media mañana:
- 1 naranja
- 1 anitún integral con el mo?ito de la mortadela del bocadillo de mis niños ( :nodigona: sí que no vale pero estoy en fase de adaptaci?n y no lo iba a tirar :( )

Comida.
-Sopa de garbanzos con una rebanada de pan integral (decidme dónde puedo poner la receta por si no la conoceis, que no tiene nada de grasa y está muy buena)

Merienda
- 1 manzana

Cena
Todavía no lo sí pero probablemente:
Rollitos de jamón cocido con esparragos blancos y queso semidesnatado de untar del mercadona (no sí si vale)
Una pregunta ?podría tomar los espárragos con una cucharadita pequeña de mayonesa de vez en cuando o no?

Bueno, las expertas que opinen

:beso: :beso:

Muchamarieta
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:41
Registrado:12 Dic 2007 01:00

Mensaje por Muchamarieta » 10 Ene 2008 21:54

Voy a hacer mermelada de kiwi con fructosa.

No se c**o valorar la fructosa ni siquiera si la puedo comer.

Es mejor, tal vez, hacer la mermelada con sacarina liquida o en polvo ?...

Me gustaria saber tu opinion.

Muchisimas gracias por tu ayuda.

:) [/quote]

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 3 invitados