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eljasaja - Ayudanta/e de cocina

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Mensaje
por eljasaja » 09 Abr 2008 10:39
Buenos días el menú de hoy
DESAYUNO
Media naranja, café cortado y tostada integral con un poco de mantequilla y mermelada sin azúcar
MEDIA MAÑANA
Vitalinea con dos nueces
COMIDA
Ensalada de lechuga y aguacate y un gallo
MERIENDA
Caf? con leche
CENA
Pur? de verduras y queso Burgos 0%
Feliz mi?rcoles

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neo_mrl - Jefa de cocina

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Mensaje
por neo_mrl » 09 Abr 2008 10:53
eljasaja escribió:Buenos días el menú de hoy
DESAYUNO
Media naranja, café cortado y tostada integral con un poco de mantequilla y mermelada sin azúcar
MEDIA MAÑANA
Vitalinea con dos nueces
COMIDA
Ensalada de lechuga y aguacate y un gallo
MERIENDA
Caf? con leche
CENA
Pur? de verduras y queso Burgos 0%
Feliz mi?rcoles


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Rompeolas - Cocinera/o

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Mensaje
por Rompeolas » 09 Abr 2008 11:04
Eljasaja siempre lo hace muy bien
Mi menú de hoy:
DESAYUNO (8:00):
- Kiwi
- cafe con leche
- trocito de tarta de manzana apta
MM (12:00):
- manzana o naranja
COMIDA (15:30):
-Pur? de judías verdes y espinacas
- ???
MERIENDA:
- Fruta
CENA (21:30):
- Pollo al horno + patata al microondas (no sí si se puede)
- Revuelto de esparragos y setas que sobraron de ayer.
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Rompeolas - Cocinera/o

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por Rompeolas » 09 Abr 2008 11:09
Voy a poner mi menú de ayer para que me lo corrijais, aunque me imagino donde fallé:
DESAYUNO (8:00):
- Kiwi
- cafe con leche
- cereales fitness chocolate (aptos o no, c**o me van bien me los tomo)
MM (13:00):
- manzana
COMIDA (15:30):
-Pur? de judías verdes y espinacas
-Pechuga pollo plancha
-Yogur desnatado bio
MERIENDA (8:30):
- 1 cucharada al queso fresco
CENA (22:00):
- Crema de puerros patata y pera (que por cierto está muy buena)
- Ensalada de bacalao con huevo duro y naranja acompañado de vinagreta (ajo+aceite+pimentón dulce y picante).
-trocito de tarta de manzana apta
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eljasaja - Ayudanta/e de cocina

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Mensaje
por eljasaja » 09 Abr 2008 11:28
Rompeolas gracias, voy aprendiendogracias a las correcciones de Neo

, aunque de vez en cuando meto la pata.

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neo_mrl - Jefa de cocina

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Mensaje
por neo_mrl » 09 Abr 2008 12:43
Rompeolas escribió:Eljasaja siempre lo hace muy bien
Mi menú de hoy:
DESAYUNO (8:00):
- Kiwi
- cafe con leche
- trocito de tarta de manzana apta
MM (12:00):
- manzana o naranja
COMIDA (15:30):
-Pur? de judías verdes y espinacas
- ???
MERIENDA:
- Fruta
CENA (21:30):
- Pollo al horno + patata al microondas (no sí si se puede)
No puedes cenar patatas, recuerda que son HCC y a partir de las seis de la tarde no podemos comerlos.
- Revuelto de esparragos y setas que sobraron de ayer.

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neo_mrl - Jefa de cocina

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Mensaje
por neo_mrl » 09 Abr 2008 12:45
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Rompeolas - Cocinera/o

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por Rompeolas » 09 Abr 2008 13:33
si Neo, harina de trigo integral. Pero c**o es por la noche, no se debe es eso? ?al 20%?
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neo_mrl - Jefa de cocina

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por neo_mrl » 09 Abr 2008 14:41
Rompeolas escribió:
si Neo, harina de trigo integral. Pero c**o es por la noche, no se debe es eso? ?al 20%?
Claro, por la noche nada de pasta, patata, arroz, harina... lo debes contar para el 20%

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LENA68 - Cafetera/o

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Mensaje
por LENA68 » 10 Abr 2008 08:59
bueno vuelvo a la carga, te pongo el de ayer primero
Desayuno Leche desnatada con sacarina y descafeinado, tostada pan integral con semillas y margarina flora
M.Mañana una loncha pan integral bimbo con semillas, jamon york y mandarina
Comida Espaguetis a la boloñesa y ensalada
Tarde yogurt vitalinea
Cena alcachofas con anchoas y mahonesa ligh, jamon york y fresas
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