truco de rebozado:

[babybbt]

bueno el truco consiste en vez de utilizar harina pues separas las yemas y las claras del huevo y lo que vayas a rebozar lo rebozas en las claras, asi de simple y mas sano. jeje .. es un trucooooooo

no tiene mas.

[paiper]

gracias por el truqui

[Salipebre]

Gracias!!

[neo_mrl]

Muchas gracias por el truquillo.

[Biel]

Gracias, suena raro, pero se probaré. De todas formas, para las comidas, algún día se puede hacer un rebozado con harina y pan integral, no?
Es que mi bibi ahora lo come todo empanado, y me lo miro con unos ojos... Porque es mi hijo, que si fuese del vecino se lo quitaba!!!

[yilana]

Gracias, suena raro, pero se probaré. De todas formas, para las comidas, algún día se puede hacer un rebozado con harina y pan integral, no?
Es que mi bibi ahora lo come todo empanado, y me lo miro con unos ojos... Porque es mi hijo, que si fuese del vecino se lo quitaba!!!

Si claro, puedes, pero sin abusar. Y quitandole bien el aceite después de frito

[alvaro]

me parece que este tipo de rebozado es el que hacen los chinos...con clara de huevo.

[babybbt]

es el mas sano y con menos calorias q ay, jeje

[carmenmv]

Gracias por el truco del rebozado.

Mentxu,

[Margaretti]

Muy buen truco

Anotado




Lo probare