No me extraña que pases hambre, comes muy poquito y muy mal.
Supongo que no te has leido las pautas de la dieta, te recomiendo que lo leas para que veas c**o va, en que se basa y c**o hay que hacerla bien. Pero te resumo así c**o muy por encima, que te veo con ganas de empezar

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Tienes que hacer 5 comidas al día Desayuno, Media mañana, Comida, Merienda y Cena.
Las comidas tienen que tener de todo (excepto después de las 6 de la tarde que no se pueden comer Hidratos de Carbono) y las raciones se haréan así: Si el conjunto de la comida es el 100%, pues un 40% tiene que ser de verduras, otro 40% de proteínas (carne, pescado...) y el 20% restante Hidratos de carbono (pan, patatas, arroz, pasta, harinas...)
Las legumbres tienen por si mismas de todo, por lo que las puedes comer c**o plato único y las enriqueces con un poco de verduras, proteínas e HC. Por ejemplo. Te puedes hacer unas lentejas con patatas, carne y comerte una ensalada.
Todos los Hidratos de Carbono se tienen que sustituir por sus versiones integrales en la medida de lo posible: arroz integral o basmati, harina integral, pan integral (mejor si es con semillas), pasta integral... Y las patatas mejor si son nuevas y están hervidas.
Las cosas se cocinan c**o siempre pero con aceite vegetal (sin mantequillas, mantecas, tocinos... etc) sin exceso de grasa y mejor asadas, al microondas, al vapor o hervidas que fritas, aunque tambiénse pueden freír con poco aceite y escurrir muy bien el exceso de grasa (pero si podemos evitarlo mejor).
Los frutos secos se pueden comer y cuentan c**o proteínas, pero poquitos porque son muy grasos. Los palitos de cangrejo lo mismo y el otro día vimos que la quinoa (que es una espcie de cereal) también.
Hay que beber agua, que se puede tomar en infusiones y los refrescos y zumos artificiales mejor no, aunque uno de vez en cuando se puede tomar.
Y lo más importante, tienes un margen de comidas en las que te puedes permitir un lujillo, que es lo que nosotras conocemos c**o el 20%.
Tienes todo detallado en el enlace que te he puesto arriba, te recomiendo que lo leas y preguntes las dudas, porque al principio se hace un poco lioso, pero luego es muy fácil
