y un rollo de fiambre de pavo con berenjena, lo hice así:
puse media berenjena dos minutos en el micro, saque la pulpa, la trocee y la puse en la sarten con unas gotitas de aceite, un poco de sal, y un ajito picadito, cuando ya esta doradito añadí unos trocitos de jamon y dos anchoas a trocitos secadas con una servilleta, le di un par de vueltas y puse toda la mezcla encima de una loncha de fiambre de pavo, con midio tranchete ligh, lo enroll? y lo puse un poquito en el micro (30 segundo), lo saque y le puse la salsita que hice con un chorrito de leche desnatada, el otro medio tranchete, sal y pimienta negra molida, lo calente en la sarten hasta que espesa y lo hece por encima.... de verdad que estaba mu bueno.....
Ylana me gustaria que me miraras las cantidades,,,, los platos son de postre esque en la foto parecen muy grandes