Pollo con manzana, pi?a y curry,y de postre un bizcocho:

Responder
axeira
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1598
Registrado:12 Ago 2005 01:00
Ubicación:La Coru (pero siempre Culo Moyao)
Pollo con manzana, pi?a y curry,y de postre un bizcocho

Mensaje por axeira » 26 Ene 2007 18:58

Os dejo estas recetas que he puesto en el foro de la chefo, aunque esten hechas con la míquinita se hacen perfectamente sin ella y son validas para el plan.


PECHUGAS DE POLLO CON MANZANA, PI?A Y CURRY.

- Dos pechugas de pollo cortadas en tiras y salpimentadas.
- Cebolla picada finita.
- Medio pimiento rojo picado.
- Una manzana en trozos.
- Una rodaja de piña al natural en trocitos.
- Un chorro de vino blanco
- Un poco de aceite
- curry (en mi caso bastante, pero a gusto de cada uno).

Todo a la cubeta. Programa 91 durante 1 hora y 10 minutos (porque era poca carne, si es para mas personas hay que añadir algo mas de tiempo).
Sin la chefo seráa meterlo en una sartén o pota y dejarlo hacerse con el fuego muy bajo.

Todo preparado en la cubeta

Imagen

Cuando termin? el programa

Imagen

Y en el plato

Imagen

Entre otras cositas, he hecho un bizcocho, la receta es de MATAJARI del foro de mesa y mantel.

BIZCOCHO DE YOGURT Y NUECES.

- 1 yogurt natural (en mi caso desnatado).
- 3 huevos.
- 1 manzana grande.
- 50grs de nueces peladas.
- 1 cucharada de levadura en polvo.
- 1 limón (su rayadura, aunque yo le puse su zumo también, para tener mas sabor).
- 1 vaso de yogurt de aceite.
- 2 de azúcar (en mi caso edulcorante).
- 3 de harina (yo integral).

Puse todos los líquidos al principio, luego los s?lidos. Programa 51 para mezclar y después en el Programa 91 50 minutos mas otros 5 en mantenimiento, aún así algo negro me salió por los lados (pero se puede comer, está muy bueno).
En el horno normal c**o siempre, se bate todo y al horno.

Imagen
Esta foto es muy mala, la saque justo cuando tocaba el ahujero de la pala y encima se ven todas las migas de lo que me había comido antes :nodigona:
Imagen

Espero no haberos aburrido, besinos :beso:

roski
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:12020
Registrado:18 Ene 2007 01:00
Ubicación:noia

Pollo con manzana, pi?a y curry,y de postre un bizcocho - Fo

Mensaje por roski » 26 Ene 2007 19:11

ami me guta mucho el pollo alcurry pero siempre lo comi a provar este claro que yo al metodo tradicional un bico :beso:

Ikebana
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1042
Registrado:25 May 2006 01:00
Ubicación:Barcelona

Mensaje por Ikebana » 26 Ene 2007 19:11

Menuda pinta tiene todo :plas: :plas: :plas: :plas:

Lo de las migas seguro que lo has hecho para darnos envidia, porque no llegamos a catarlo :lol: :lol:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

argala
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:8386
Registrado:19 Oct 2005 01:00

Mensaje por argala » 26 Ene 2007 20:12

:plas: :plas: :plas: :plas:
que rico todo :up:
pero yo me quedo con el bizcocho :lol: :lol:
:beso: :beso: :beso:

yilana
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:12505
Registrado:17 Nov 2004 01:00
Ubicación:Los Madriles :)

Mensaje por yilana » 26 Ene 2007 20:54

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

???AL RECETARIO!!! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

PD ?El perro/a del avatar es tuyo? es precioso :beso:

peich
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:623
Registrado:27 Ene 2006 01:00
Ubicación:Badajoz

Mensaje por peich » 26 Ene 2007 21:33

Esta la hago seguro q pinta!!!!!!!!!!!!!!!!! :D

Inma_b
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1123
Registrado:12 Feb 2006 01:00

Mensaje por Inma_b » 26 Ene 2007 21:57

Qué pinta!!!!!!!!!!!!!!!!!!1 :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

LAUDER
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3730
Registrado:09 Dic 2005 01:00
Ubicación:Islas Canarias

Mensaje por LAUDER » 26 Ene 2007 22:34

Tiene una pinta buenísima. Me encanta el pollo al curry, pero nunca lo he hecho con manzanas y piña; así que la próxima vez que lo haga haré tu receta. :plas: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

axeira
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1598
Registrado:12 Ago 2005 01:00
Ubicación:La Coru (pero siempre Culo Moyao)

Mensaje por axeira » 27 Ene 2007 15:35

yilana escribió::plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

???AL RECETARIO!!! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

PD ?El perro/a del avatar es tuyo? es precioso :beso:
Muchas gracias chicas, subo las recetas al indice en un ratin.

Yilana, la peluda de la foto es mi perra Wilma Picapiedra, es mi niña aunque ya va mayorina :( , pero ella sigue igual de loca que cuando era cachorra :dientes: .

:beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 5 invitados