RECETA VA...........
INGREDIENTES:
Alb?ndigas de pavo-pollo (mercadona) u las haceis vusotras.
1 Cebolla
1 Zanahoria
Vino blanco
Agua
Aceite oliva
sal
Harina integral
PREPARACI?N:
1.- Se po?a la cebolla con muy poquito aceite y se hechan las alb?ndigas para que cojan tonillo tostado también.
2.- Se añade la zanahoria en trozos
3.- un chupito de vino blanco y 2 vasos de agua.
4.- Se deja todo a guisar durante un rato (si teneis alguna maquinita pues más rápido sino pues de forma tradicional).
5.- Se retiran las bolitas y se pasa por la turmix la salsa con un poquillo de harina integral para que sea más espesa.
6.- Devuelves las alb?ndigas a la salsa y LISTO......
