Que mala soy, perdoname, aunque ya sabes la fama, es la fama



FLAN DE MANZANA AL MICRO
2 manzanas
1 litro de leche desnatada
4 huevos
2 cucharadas de fructosa
mermelada light de albaricoque (u otro sabor, a mi me gusta más éste)
Untamos un molde para el micro con la mermelada, ponemos unas laminas de manzana.
Batimos las manzanas en la leche, añadimos los huevos y la fructosa y lo ponemos con cuidado en el molde.
5 minutos a maxima potencia, y otros 5 a potencia media, dejar enfriar y desmoldar.
La próxima vez lo haré en la chefo porque está muy rico, pero un poco caldoso para mi gusto.




