Ensalada de pasta:

[MAJO]

ME gustaria poder hacer una ensalada de pasta que hacia yo mucho, me gustaria poder adaptarla.
adaptada creo q seria asi:

pasta : pasta integral
jamon yorck
atun
queso rallado: queso rallado ligth.
tomate frito: tomate frito ligth.
aceitun así (se puede, no?)
mahonesa: Iogurt natural?

será?ia asi verdad?

[neo_mrl]

Así vale, tambiénpuedes sustituir la mahonesa por mahonesa light aligerada con leche desnatada, por ejemplo.

[MAJO]

SIIIIIIIIII? ESO SE PUEDE HACER? cuanto de leche en proporcion a mahonesa se ha de echaré

[neo_mrl]

SIIIIIIIIII? ESO SE PUEDE HACER? cuanto de leche en proporcion a mahonesa se ha de echaré

Yo pongo una par de cucharadas de mahonesa light (de la que se compra ya hecha) y una cantidad parecida de leche, aunque eso va en gustos, depende de lo líquida que quieres que te quede.

[TeresaChef]

A mí no me gusta la leche, podría echar solo mayonesa lightú

[neo_mrl]

A mí no me gusta la leche, podría echar solo mayonesa lightú

También, pero poquita cantidad y de vez en cuando, que aunque sea light sigue siendo muy grasa.

[oliter]

A mí no me gusta la leche, podría echar solo mayonesa lightú

Y los yogures? porque yo lo rebajo con yogur natural desnatado, asi no te queda caldoso. Pero si no tengo en ese momento le pongo solo la mayonesa.

[neo_mrl]

Y creo que algunas chicas rebajan la mahonesa con queso batido 0% de Mercadona.

[alAlba]

yo mezclo la mayonesa ligth con queso batido 0% o con el yogurt 0% bifidus de hacendado que es muy cremoso.... así haces la mayonesa superligera y luego puedes hacer variaciones:

yogurt + mayonesa= salsa base ligera
+ mostaza y pimienta = salsa de mostaza
+ ketchup y una cta de salsa merrins= salsa rosa
+ con yerbas
+ con ajo y perejil en la picadora......

yo a la esnsalada de pasta siempre le pongo la salsa rosa y esta riquisima sin añadir aceite ni nada. Prueba y veras, mi hermano ni se entera de que lleva yogurt