MERMELADA DIETA:

[krisbus]

HOLA A TOD@S,ALGUIEN PODRIA DECIRME ALGUNA RECETA DE MERMELADA PARA LA DIETA DE BELLA?????

MUCHAS GRACIAS

[yilana]

Yo hice de tomate, pero no se si te gustar?.
Creo que todas las mermeladas se hacen mas o menos igual, misma cantidad de fruta que de azúcar, sólo que yo lo cambió por fructosa y puse la mitad, no quedo igual pero estaba muy rica también

[unique]

Yo la hago con la thermomix, a mi manera. Unos 700 gramos de fruta (de kiwi me gusta mucho), un limón peladito y no llega a 200 gramos de azúcar (la próxima la haré con fructosa) y me gusta c**o queda y me dura un par de semanas en la nevera.

[ana_belen]

hola, hola, hola

Unique,
me gustaria probar hacer la mermelada de kiwi que has mencionado... tengo la thermomix...me podrias decir todo el proceso ???... vamos la temperatura y tiempo y todo eso

gracias por adelantado

[unique]

hola, hola, hola

Unique,
me gustaria probar hacer la mermelada de kiwi que has mencionado... tengo la thermomix...me podrias decir todo el proceso ???... vamos la temperatura y tiempo y todo eso

gracias por adelantado

Te copio dos recetas, una que pusieron en el foro y mi adaptaci?n.

MERMELADA DE KIWI

1/2 kg de kiwis ya pelados, 400 gr. azucar, 1 limón pelado sin pepitas 1/2 mazana.

Poner en el vaso vel 6 -10 seg.
y luego poner 1/2 hora 90?, vel 1
cuando quedan 3 min, subir a varoma., de vez en cuando subir a 100º.

MERMELADA DE KIWI ADAPTADA
No me gustan las cosas muy dulces, aunque soy bastante golosa, así que pongo

500 gr. de kiwi, 200 gr. de azúcar y medio limón. 30 minutos a 100º y velocidad 1 y luego tritur? para que quedara más fina.

Queda espesita al enfriarse y muy buena.


Para que sea apta para la dieta se debe usar edulcorante (que no me gusta usarlos) o fructosa (que estoy empezando a usar.


Espero haberte ayudado

[ana_belen]

muchas gracias

[eu]

Una pregunta, estoy terminando la mermelada casera, y voy hacer más pero siempre la he hecho con azucar, tengo decidido hacerla con fructosa ¿qué tal queda?? de sabor parecido o se nota mucho??

es que normalmente cuando hago mermelada regalo algunos tarros a mi madre, mi suegra ... y no sé si hacer todos con fructosa o no

[yilana]

Una pregunta, estoy terminando la mermelada casera, y voy hacer más pero siempre la he hecho con azucar, tengo decidido hacerla con fructosa ¿qué tal queda?? de sabor parecido o se nota mucho??

es que normalmente cuando hago mermelada regalo algunos tarros a mi madre, mi suegra ... y no sé si hacer todos con fructosa o no

A mi de sabor me quedé muy bien con la fructosa

[krisbus]

Muchas gracias a tod@s, soy unos cielos