carpaccio:

[ilogic]

Hello!

vamos a ver, q necesito q me ech?is un cablecito. Resulta q el otro dia compré en mercadona un paquete de carpaccio de buey (creo q recordar) q viene con un poquito de parmesano. Lo puso bella en el post del metodo, viene en foto.

Pues es q no se c**o hacerlo, ya se q se come crudo, pero no sé con que acompañarlo...mejor frio o a temperatura ambiente? Q borrica, madre mia!!!

[Inma_b]

por ejemplo:
http://coneldelantalpuesto.blogspot.com ... tbeef.html

q te parece? está buenísimo!!!!

[paiper]

yo lo pongo frio, un poquito de sal, aceite y especias al gusto y con un poquito de queso en cada lonchita de carne

[ilogic]

me gustan las dos opciones. La receta de Inma la haréa sin el pimiento y la cebolla, q me sientan matadores

paiper, le especias le ech así

[krisbus]

Yo lo extiendo en un plato y le echo un chorrete de aceite, un poco de limón exprimido al gusto y un poco del queso de la bolsita. te aseguro que está buenísimo. A mí me gusta más bien frío, recién sacado del frigo.

[ilogic]

Yo lo extiendo en un plato y le echo un chorrete de aceite, un poco de limón exprimido al gusto y un poco del queso de la bolsita. te aseguro que está buenísimo. A mí me gusta más bien frío, recién sacado del frigo.

[Iruna]

Hola a todas. Os leo a menudo, aunque casi es la primera vez que escribo. El caso es que me interesa vuestra dieta pero todavía no me he decidido a empezarla. Aquí c**o más se come el carpaccio en muchos restaurantes es cubierto de r?cola y de parmesano. Un poco de aceite y sal. A mi me gusta mucho así.

Saludos.

[ilogic]

hola iruna

en este subforo seguimos dos dietas: la definitiva y la de bellablanca, q es la mayoritaria. Hay dos posts fijos en los q se explican las dos dietas. Tb hay otro subforo en el q se tratan las dietas WW (de los puntos), la Montignac, la atkins...date una vuelta y decide qué es lo q mejor se adapta a tus necesidades. Todas las dudas q puedas tener, aqui estamos para resolvertelas.

Bienvenida al club de l@s perdedor@s!!

[kikiti]

hola iruna

en este subforo seguimos dos dietas: la definitiva y la de bellablanca, q es la mayoritaria. Hay dos posts fijos en los q se explican las dos dietas. Tb hay otro subforo en el q se tratan las dietas WW (de los puntos), la Montignac, la atkins...date una vuelta y decide qué es lo q mejor se adapta a tus necesidades. Todas las dudas q puedas tener, aqui estamos para resolvertelas.

Bienvenida al club de l@s perdedor@s!!

Te corrijo ilogic, tambiénse sigue la nathurhouse y la que está siguiendo liapandu...

[Iruna]

Gracias ilogic. Me interesa la de Bellablanca porque se come de todo y se pierde despacito, que es la mejor manera de no recuperar. Tengo muy claro que las dietas que se hacen durante unos meses no sirven de nada. Con todas se pierde mucho, pero una vez que se dejan, se recupera con creces. Estoy convencida de que no se trata de hacer una dieta sino de cambiar la forma de comer para toda la vida. Hace tres años perd? 12 kilos en 6 meses siguiendo más o menos una dieta disociada, pero muy a mi manera. Vamos, que comía más o menos de todo pero sólo 5 veces al día. Luego me fui relajando un poco, pero la verdad es que en estos 3 años sólo he engordado 5 kilos de los 12 que perd?. Antes siempre que hacía una dieta de las que te prohiben todo lo "bueno" adelgazaba los 12 kilos en 3 meses y los volvía a engordar en un año.

Mi mayor problema ahora es conseguir hacer sólo las 5 comidas y no cada vez que me apetece comer. Hay épocas en las que no me cuesta pero otras ... Porque yo, por la mañana no tengo muchas ganas de comer pero a partir de las 6 de la tarde soy un saco sin fondo. Por eso estoy por aquí venga dar vueltas a ver si me animo viendo vuestros progresos.