Lleva los siguientes ingredientes:
50gr macarrones integrales (mercadona)
1 calabacín
1 lata champiñones
pechuga pavo taquitos
queso batido 0% desnatado (mercadona)
chorrito de whisky o vino blanco
especias al gusto
sal
Hervir la pasta.
El calabacin en cuadraditos al microondas pulverizado con aceite (4 minutos/800w)
En una sarten poner 1 cucharada de aceite añadir el pavo, los champiñones y el calabacín y rehogar unos minutos, añadir un chorrito de whisky o vino blanco y dejar evaporar poco a poco
Aparte en un bol ponemos 3 cucharadas de queso batido y le añadimos una pizca de sal pimienta negra y orégano y batimos bien
Se puede añadir esta salsa a la sarten con las verduras o añadirla por encima cuando ya está en el plato. Yo la eche directamente en la sarten y se evapor? mucho quedé c**o queso fresco aplastado...creo que quedaría mejor c**o salsa
Espero que os guste, para ser un plato hecho a correr con lo que encontré por la cocina ha salido bastante rico
