Primero el Pan con agua de Vichy y masa madre, inspirado en un pan de Granca: El proximo lo haré con harina integral.
Y cortado en rebanadas:
Medallones de lomo, de cosecha propia:
Guisantes con jamón, simple y rápido
Y la tarta de queso ricotta y mascarpone, inspirada en Famalap y Auro
Para un 20 %
y otra foto para ver mejor el corte
Los enlaces de las recetas:
Chesecake de Ricotta y Mascarpone
http://www.recetasdemama.es/2007/07/che ... ascarpone/
Pan de Vichy con masa madre
http://www.recetasdemama.es/2007/07/pan ... asa-madre/
Medalallones de lomo
http://www.recetasdemama.es/2007/07/med ... on-tomate/
