
Hoy para comer estoy haciendo alubias,porque mi nano me las pidió anoche, bueno os pongo c**o las hago y me decis si puedo comerlas o no y que cantidad se puede comer y acompañamiento.
Mi forma de hacerlas:
pongo en la olla las abichuelas (despues de estar toda la noche en remojo),le pongo un tomate ,una cebolla ,unos dientes de ajo,un trozo de pimiento rojo( todo en crudo), una pastilla de caldo de carne, unos trozos de costillas de cerdo, un chorro de aceite de oliva, sal ,azafran y agua,las dejo coder a fuego lento toda la mañana y salen uhhhhhmmmmm