Primero hice el brownie de cafe al micro de boir (adaptado por mjfor, creo)
Luego hice una macedonia, nada complicado: mel?n, naranja, kiwi, platano y melocoton. Luego hice un almibar hirviendo un trozo de melon en agua, le añadí un poquito de licor de manzana verde y sacarina y se lo puse a la fruta por encima y listo.
Y por último un bizcocho de plátano y manzana, de este os pongo la receta
3 plátanos maduros
1 manzana
2 huevos
2 tazas de harina bizcochona integral
1 cucharadita de bicarbonato
1/2 taza de aceite de girasol
1/2 taza de fructosa
1 poco de levadura (no mucha que la harina ya lleva)
Para la cobertura:
1 poco de aceite
fructosa
En un bol batir los huevos con la fructosa, añadir los platanos bien pisados y la manzana rallada y mezclar bien. Ponerle luego aceite, bicarbonato, harina y levadura mezclandolo todo.
Llenar un molde de silicona (o uno normal engrasado) y al horno precalentado a 170 ? (con turbo, o 180 sinél) 30 minutos.
Pasados los 30 minutos pintar con el aceite (que habremos calentado y mezclado con fructosa) y poner unas nueces troceadas y al horno otros 10 minutos.
Queda buenísimo
Y el corte
Edito para poner que la receta esta basada en una de Mafalda, no es exactamente igual pero si muy parecida.
Elfa pues no se porque no las ves, yo las veo y mariel por lo visto tambien.
