Ingredientes: Un puñadito de gambas o langostinos cocidos, 4 ó 5 palitos de surimi, la pasta que querais al gusto ( yo utilic? espaguetis integrales), 4 ajitos, sal , aceite, agua, perejil.
Preparación: En una olla poner a cocer la pasta con unas gotitas de aceite de oliva para que la pasta se apelmace menos y unos puñaditos de sal. Mientras ,en una sarten ponemos a dorar los ajitos a trocitos unos minutos y cuando ya empiecen a dorarse añadimos el perejil en polvo , las gambas o langostinos, los palitos de surimi a trocitos, un pelín de sal y damos unas vueltecitas hasta que las gambas esten hechas. Una vez que la pasta este en su punto, pasar al escurridor y por último pasamos a la sarten la pasta y mezclamos con los ajitos, gambas y surimi unos minutos. Rectificar de sal si fuera necesario.
Lo acabo de colgar en el blog, ?servir? para la dieta ?. La pasta es integral.
