FILETE DE PAVO/POLLO CON VINAGRE DE MANZANA:

[elfa300]

Aqui os dejo una receta facil y muy rica que aprendi el otro dia en clases de cocina.

INGREDIENTES:

filetes de pavo o pollo la cantidad que vayamos a utilizar(2/4)
3 cucharadas soperas de vinagre de manzana
2 cebolletas
caldo de carne de brik o echo casero
sal
pimienta
1 manzana

PREPARACION:

Salpimentamos los filetes de pavo o pollo y los echamos en una sarten con un poco de aceite de oliva.Cuando esten los sacamos y reservamos.

En la misma sarten del refrito echamos las 2 cebolletas en trocitos cortadas finas y pochamos.
Una vez pochadas las cebolletas echamos las 2 cucharadas soperas de vinagre de manzana echamos un poco de caldo de carne o casero o el de brik comprado y lo dejamos que se reduzca ligeramente.

Pelamos una manzana y la hacemos trocitos y en una sarten aparte con un poquitin de aceite la echamos.

Cuando este el refrito anterior de las cebolletas y el vinagre ya algo reducido echamos las pechugas de pavo o pollo que previamente hemos dorado.Las tenemos un poquito y sacamos.

Ponemos las pechugas y el refrito vertemos por encima y ponemos la manzana cortada trocitos por encima.

Espero que os haya gustado

[shamira]

Cuantas recetitas elfa, te vas a hacer una experta con el curso de cocina.

[elfa300]

Cuantas recetitas elfa, te vas a hacer una experta con el curso de cocina.

quiero aprender por que aun cocino poquito

[regalizzz]

QUE RICA...

me la copio con la crema de guisantes para una comidita...

[neo_mrl]

Que rica, tiene que estar buenísima

[krisbus]

Se me hace la boca agua de imagin?rmelas y sobre todo a estas horas

[elfa300]

gracias a todas pense que no os iba a gustar