SALMON EN SALSA DE VERDURAS:

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shamira
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SALMON EN SALSA DE VERDURAS

Mensaje por shamira » 07 Nov 2007 17:30

Ayer cenamos salm?n , pero en vez de hacerlo a la plancha y las verduras por otro lado, lo hice de este modo y quedé muy bueno, os pongo la receta por si os animóis y tambiénla he puesto en el post de recetas :beso:

Imagen

Ingredientes :
Salm?n en rodajas.
1 tomate pelado
1 calabacin.
2 zanahorias.
1 cebolla
1 vasito vino blanco.
1 vasito agua.
perejil (opcional)

Preparacion:
Corta?s la cebolla y el tomate en trozos pequeños y los dora?s en una cazuela con un poquito de aceite. Cuando la cebolla está tierna echa?s las zanahorias y el calabacín cortado en rodajas finas, y lo dejais hacer unos 5 minutos. Después se añade el vaso de vino y el vaso de agua, se rectifica de sal y se deja cocer a fuego suave unos 30 minutos hasta que el caldo se reduce casi a la mitad.
En otra sarten dora?s por las 2 partes el salm?n , y lo añadís a la cazuela de verduras dejandolo unos 5 minutos para que se mezclen los sabores. Servir si se desea espolvoreado de perejil.

Ardid
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Mensaje por Ardid » 07 Nov 2007 17:53

Vaya pintaza, con lo que me gusta a mí el salm?n :o

jumpmar
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Mensaje por jumpmar » 07 Nov 2007 18:21

Muy sencillo de hacer y tiene una pinta buenisima, esta seguro que cae pronto ?am ?am ?am :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Mensaje por miroiz » 07 Nov 2007 20:36

Pues tiene muy buena pinta lo que ocurre es que a mi el salm?n no me va pero vamos que eso lo arreglo yo pronto sustituy?ndolo por otro pescadito. Genial para una cenita con una frutita de postre.

:up: :up: :wink:

luzazul
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Mensaje por luzazul » 07 Nov 2007 21:39

que rico , c**o me gusta :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

neo_mrl
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Mensaje por neo_mrl » 08 Nov 2007 08:20

Que buena idea, tiene que estar riquísimo :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

shamira
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Mensaje por shamira » 08 Nov 2007 11:08

Me alegro mucho os guste :beso: :beso:

krisbus
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Mensaje por krisbus » 08 Nov 2007 12:35

Qué rico!!!!!!!
Tiene que estar de vicio
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso: :beso:

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