
Receta del bizcocho de platano?:
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- Cocinera/o
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?me podeis decir la receta del bizcocho de platano? tengo un par de platanos muy maduros y me gustaria hacerlo, pero el link que hay en el recetario te lleva a un post con fotos, no a la receta 

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- Cocinera/o
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- Cocinera/o
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este es el que hice yo , esta buenisimo yo no tengo thermomix pero lo adapte y me salió muy buen es de mjmix y esta el el recetario
Ingredientes:
250 gr. de plátanos maduros.
200 gr. de azúcar.
4 huevos.
1 pizca de sal.
70 gr. de aceite de girasol.
200 gr. de harina.
1 sobrecito de levadura en polvo.
Azúcar glass para espolvorear.
MundoRecetas.com
Instrucciones:
Tritura los plátanos con el azúcar y la pizca de sal a una velocidad media 5-6.
A?ade los huevos y coloca la mariposa en las cuchillas. Bate durante 4 min. en velocidad 1.
A?ade el aceite y mízclalo a la pasta anterior a una velocidad 2.
A?ade la harina mezclada con la levadura y mezcla en velocidad 4 durante 10 seg. termina de envolver con la espátula.
Hornea 30-40 min. a 170? -180º hasta que este cocido en su interior.
NOTA: ¿No te asustes si ves que cuando está horneado tiene un color oscuro c**o si lo hubieras hecho con harina integral, es normal, es por el plátano!
Creo que la receta es de Emulop00. MundoRecetas.com
Fuente: MJmix
Enviada por Mjmix en viernes, junio 01. 2007 en 16:22:24
http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... ix-.html&4
no recuerdo muy bien c**o la hice sin th pero si quieres busco, porque la debo tener guardada en algun sitio
un besito

Ingredientes:
250 gr. de plátanos maduros.
200 gr. de azúcar.
4 huevos.
1 pizca de sal.
70 gr. de aceite de girasol.
200 gr. de harina.
1 sobrecito de levadura en polvo.
Azúcar glass para espolvorear.
MundoRecetas.com
Instrucciones:
Tritura los plátanos con el azúcar y la pizca de sal a una velocidad media 5-6.
A?ade los huevos y coloca la mariposa en las cuchillas. Bate durante 4 min. en velocidad 1.
A?ade el aceite y mízclalo a la pasta anterior a una velocidad 2.
A?ade la harina mezclada con la levadura y mezcla en velocidad 4 durante 10 seg. termina de envolver con la espátula.
Hornea 30-40 min. a 170? -180º hasta que este cocido en su interior.
NOTA: ¿No te asustes si ves que cuando está horneado tiene un color oscuro c**o si lo hubieras hecho con harina integral, es normal, es por el plátano!
Creo que la receta es de Emulop00. MundoRecetas.com
Fuente: MJmix
Enviada por Mjmix en viernes, junio 01. 2007 en 16:22:24
http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... ix-.html&4
no recuerdo muy bien c**o la hice sin th pero si quieres busco, porque la debo tener guardada en algun sitio
un besito






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- Cocinera/o
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- Registrado:04 Ene 2006 01:00
BIZCOCHO DE PLATANO sin th
Trituramos los platanos con la batidora hasta que están hechos puré (tienen que estar,muy,muy maduros)con una cucharada de azucar y la pizca de sal.
batimos los huevos con el resto del azucar hasta que doblen su volumen,
añadimos el aceite y los platanos triturados, mezclamos muy bien
añadimos la harina tamizada con la levadura hasta que este completamente unidos
ponemos en un molde untado de mantequilla y enharinado
metemos al horno a 180º hasta que está hecho
desmoldamos y cuando está frio espolvoreamos con azucar glas
espero haberte ayudado y que te salga rico
un besito

Trituramos los platanos con la batidora hasta que están hechos puré (tienen que estar,muy,muy maduros)con una cucharada de azucar y la pizca de sal.
batimos los huevos con el resto del azucar hasta que doblen su volumen,
añadimos el aceite y los platanos triturados, mezclamos muy bien
añadimos la harina tamizada con la levadura hasta que este completamente unidos
ponemos en un molde untado de mantequilla y enharinado
metemos al horno a 180º hasta que está hecho
desmoldamos y cuando está frio espolvoreamos con azucar glas
espero haberte ayudado y que te salga rico
un besito





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