Pastel de esparragos, at?n y pimientos del piquillo:

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Celia--
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Pastel de esparragos, at?n y pimientos del piquillo

Mensaje por Celia-- » 16 Dic 2007 17:59

Aquí os dejo mi invento de anoche, un pastel con lo que tenia en la despensa :nodigona: La verdad es que está riquísimo. ?Perdonad la foto que es malísima sin presentaci?n ni nada pero es que termin? a las tantas y cuando mi marid?n me vi? sacar la camara de fotos casi me come a mí primero :lol: :lol: :lol: Así que la hice en la cocina con poca luz y sin ponerla bonita :(
La receta:

INGREDIENTES
2 LATAS DE ESPARRAGOS
1 LATA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO
1 LATA DE ATUN AL NATURAL
1 VASO DE LECHE SEMI
1 TARRINA PEQ (100GR) PHILADELPHIA LIGHT
4 HUEVOS
Encender el horno al máximo con la bandeja llena de agua para el baño maria.
Batir 1 lata de Esparragos, 1 Lata de atún, los 4 huevos, 3 pimientos, la leche y el queso. Sal pimentar.
En un molde engrasado poner una capa de esparragos, echar el batido del pastel, una de pimientosí.y así hasta terminar.
Tapar el molde con papel de aluminio y meter al horno 1 hora.
Servir con mayonesa ligerita, lechuga cortada muy fina etc.
Creo que se podría sustituir la leche y el queso por una lata de leche evaporada y si no quereis tropezones, se tritura todo.

Imagen

oliter
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Mensaje por oliter » 16 Dic 2007 21:51

Guau, Celia, que rico, echabamos en falta tus recetas.

:beso: :beso: :beso: :beso:

luzazul
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Mensaje por luzazul » 16 Dic 2007 22:07

que rico :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
un besito :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

argala
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Mensaje por argala » 17 Dic 2007 00:45

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
oleee!!! que receta mas rica :up:
y de las sencillitas, c**o tu sabes :)
:beso: :beso: :beso: :beso:

duna
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Mensaje por duna » 17 Dic 2007 08:15

¿c**o haceis el baño maria en el horno? ?se pone la bandeja de horno llena de agua y el molde encima???

neo_mrl
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Mensaje por neo_mrl » 17 Dic 2007 08:34

Gracias Celia, que buena pinta :plas: :plas: :plas: :plas:

Celia--
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Mensaje por Celia-- » 17 Dic 2007 21:03

duna escribió:¿c**o haceis el baño maria en el horno? ?se pone la bandeja de horno llena de agua y el molde encima???
Hola Duna,
Sí, se llena la bandeja de agua, se enciende el horno a tope y cuando hierve el agua se mete el molde tapado con papel de aluminio y listo :beso:

Esterfi
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Mensaje por Esterfi » 18 Dic 2007 10:32

Que buena pinta tiene!! :plas: :plas:

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Mensaje por todalavidaadieta » 18 Dic 2007 11:11

:up: :up: :up: :up: :up:

estos pasteles son muy socorridos para aprovechar restos y hacer algo rapidito, yo suelo hacerlos en el micro, a media potencia y tambiénsalen muy buenos.

:beso: :beso: :beso: :beso:

isis2007
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Mensaje por isis2007 » 18 Dic 2007 12:58

Esta receta la tengo que probar, pero cambiando los pimientos (que me sientan un poco fuertes) por otra cosa. Tiene una pinta estupenda!!! :plas: :plas: :plas: :plas:

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