Lasa?a TH.:

[argala]

Sali , aqui te pongo la receta pero es la del libro ,la tienes que tener

con estas cantidades sale muchisima,lasaña
hemos comido hoy he congelado para otro dia y le he pasado a la vecina
me ha quedado muy tostadita ,porque me despite díe la cocina y casi se me quema
las placas de pasta ,las he hecho a mano ,integrales para poderlas comer en la dieta, y me han quedado muy gordas, (sera cuestion de comprar la maquina)






placas de lasaña
120 g de queso para gratinar
1/2 Kg de carne picada
50 g (1/2 cubilete) de aceite
130 g de zanahorias
100 g de cebolla
120 g de champiñones
50 g. de pimiento
1 diente de ajo
1/2 Kg de tomate triturado
1 pastilla de caldo de carne o sal
Pimienta y orégano
3/4 de litro de bechamel


Rallar el queso pulsando el botón Turbo 5 veces y luego pase por las velocidades 5-7-9 hasta que está bien rallado.
Ponga en el vaso los ingredientes del sofrito y tomate y trocee 15 segundos a velocidad 5
Baje los residuos que hayan quedado en las paredes del vaso, con ayuda de la espátula, y programe 7 minutos, temperatura 100º, velocidad 1.
Pasado este tiempo, a?ada la carne picada, las pastilla y las especias, bajando lo que hubiera en las paredes, y programe 15 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Si ve que la salsa ha quedado un poco líquida, programe temperatura Varoma 5 minutos más y a la misma velocidad.
Seguidamente ponga, en una fuente, una capa de láminas de pasta, cubra con parte de la salsa preparada y vaya repitiendo la operaci?n hasta terminar con una capa de pasta.
Por último, c?brala con la bechamel, espolvoree con queso rallado y hornee 15 minutos en el horno precalentado a 180º y, después, gratúnela hasta que tenga un bonito color dorado.

Bechamel

Ingredientes:
800 g. de leche desnatada
50 g, de aceite
110 d eharina integral
sal
pimienta
nuez moscada
Poner en el vaso el aceite y harina ,
programar 100 grados ,2 minutos velocidad1
se ponen el resto de ingredientes,y
se mezcla 5 segundos velocidad 7
y se programa 7 minutos 100º velocidad 4
Se puede hacer , de forma tradicional ,haciendo el sofrito en el fuego, y luego añadiendo la carne y haciendola un ratito,
y la bechamel lo mismo,

[avalon]

Hola argala, te lo he puesto en el mensaje de lasaña d sali, pero t lo pego aquí x si no lo veías:

argala, a veces tus fotos no se ven en todos los navegadores, creo q es por los tútulos q les pones, en este caso has puesto una "?" y mi navegador no las coge bien, ni las tildes etc. podrías hacer la prueba y poner x ejemplo "lasagna" para confirmar si es de eso?

Ya he visto la foto en el album, menuda pinta q tiene!!!!!!!

[argala]

Avalon ya las he cambiado ahora se ven?

[avalon]

Siiiiiii!!!!!! Anda que vaya pinta hija, q pena q vivamos tan lejos q si no te iba a adoptar

Ahora ya sí por qué a veces no veo las fotos, es porque llevan alguna letra rara y a mi navegador no le molan! Gracias por probar argala!

[Salipebre]

Muchas gracias guapisima, si es la del libro pues, si entonces tengo la receta

Pero no está mal que pulule por aquí también

[argala]

Siiiiiii!!!!!! Anda que vaya pinta hija, q pena q vivamos tan lejos q si no te iba a adoptar

Ahora ya sí por qué a veces no veo las fotos, es porque llevan alguna letra rara y a mi navegador no le molan! Gracias por probar argala!

Pues ya puedo andar al loro ,con los titulos
con razon que hay gente que no ve mis fotos,
mira ya me has resuelto una duda,gracias a ti

[oliter]

Joer, con la dieta, menuda pinta, decidido mañana me voy a por la maquina de pasta sin falta.

Me pierde la lasaña.
Ya solo me falta la thermomix no le sobra a nadie una y me la manda??, oye seria una buena accion

[argala]

Joer, con la dieta, menuda pinta, decidido mañana me voy a por la maquina de pasta sin falta.

Me pierde la lasaña.
Ya solo me falta la thermomix no le sobra a nadie una y me la manda??, oye seria una buena accion

tomala corazon, menos es nada no?

[avalon]

Me encantaría ver la casa de oliter entre oli, la perra, las cositas de manualidades, la chefo, la roomba etc, etc, etc y quiere la th

Tere, lo q tienes q pedir es un díplex!!!!!!!!!!!!!

[sharini]

Ah, pero este es el post de pediré????, pues yo quiero la chefo y la maquinita de hacer pasta