Empanadillas de espinacas:

[txary]

Hola, aqui os pongo esta receta que la he probado hoy por primera vez y esta rica, rica

Ingredientes:
24 obleas de empanadillas
250 gr. de espinacas
1 pimiento rojo
2 huevos
1 yema de huevo
250 gr. de queso fresco para untar
1/2 taza de queso emmental rallado
Aceite
Sal
Pimienta

Preparación:
1.) Cuece las espinacas durante 5 minutos en un poco de agua; limpia el pimiento, c?rtalo en dados pequeños y saltíalos con aceite hasta que están bien hechos.

2.) Precalienta el horno a 200ºC. Mezcla las espinacas con los quesos, el pimiento y los 2 huevos, salpim?ntalo.

3.) Pon una cucharada de la mezcla preparada en el centro de cada oblea, díblalas por la mitad, s?llalas con un tenedor y p?ntalas con la yema de huevo. Horn?alas durante unos 10 minutos, terminado el tiempo, dales la vuelta y hornea otros 10 minutos.

[Esterfi]

me gsuta la receta

[alAlba]

me encantan las espinacas, así que esta receta me gusta mucho, lo malo es que no han inventado las obleas integrales aún

[nassia]

Esta muy bi?n la receta. La voy a probar. Nunca he hecho nada con obleas pero lo voy a intentar.

[argala]

la receta tiene muy buena pinta(quitandole las espinacas)
que pasa que estan en la epoca?
ultimamente hay mucha receta de espinacas

[yilana]

Chicas, sólo c**o recordatorio: las obleas de empanadilla no son aptas a menos que sean integrales ¿vale?

De cualquier modo la receta me la apunto, porque tengo por ahí una recetilla para la masa

Muchas gracias

[oliter]

Pues una receta estupenda, me encanta.
La que tengais problemas porque no son integrales, en el recetario esta la masa de empanadillas integral que hizo argala.

[Esterfi]

He hecho tus empanadillas y están buenisimas

[txary]

ostras, te han quedado mas majas que a mi, bueno es que se me olvido untarlas con el huevo batido pero lo importante es que estan riquisimas y salen un montonazo

[shamira]

Que ricas, me las punto para hacer