gisel escribió:hola ..desayuno:un cortado con leche y si me entra comere un sanwich integral.... m.m.una infusion y una gayeta integral. comida ensalada y lomo a la plancha m.t.:cafe co leche cena:sepia al plancha y verduras salteadas. esta bien o es poco o esta desequilibrado??

Hola Gisel, a ver si te puedo ayudar...
Esta explicación de Bellablanca lo resume muy bien:
bellablanca escribió:
Un
Resumen gr?fico:
Con nuestro plan dividimos los alimentos en 3 grupos:
1.- HC COMPLEJOS CON ALMID?N
Pan, pasta, arroz, trigo, cebada, couscous, avena, bulgur, patatas, harina... (versiones integrales y con semillas o granos enteros)
2.- HC COMPLEJOS CON FIBRA
Todas las verduras, hortalizas y las frutas
3.- PROTE?NAS
Carnes, aves, pescados, mariscos, l?cteos (quesos, natas, yogures, leche...), legumbres, quinoa, frutos secos...
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Estas son las cantidades que debemos tomar de cada grupo en cada comida...
Por que no es lo mismo cenar pollo con salsa de verduras que ensalada y pollo...
PARA LAS COMIDAS
M?s o menos: un 20% del grupo 1, un 40% del grupo 2, y un 40% del grupo 3
PARA LAS CENAS
M?s o menos: 60% del grupo 2, y un 40% del grupo 3
PARA EL DESAYUNO Y MEDIA MAÑANA Y MEDIA TARDE
M?s o menos: un 20% del grupo 1, un 40% del grupo 2, y un 40% del grupo 3 (pero raciones más pequeñas que las de la comida)
Nunca tomar hidratos a partir de las 18h.
Seg?n nuestro hambre, podemos tomar sólo una fruta y/o un yogur, sin necesidad de cubrir todos los grupos de alimentos.
Intentar hacer completo el desayuno ya que de eso dependerá la energia que tengamos durante todo el dia, además de que si desayunamos bien seremos capaces de controlar mejor nuestro apetito.
La fruta del desayuno es muy importante sobre todo si te la comes lo primero por que tiene efectos en "nuestra flora intestinal"
Muy bi?n, paritendo de esta base, vamos a corregir tu menú
desayuno:un cortado con leche y si me entra comere un sanwich integral....
La leche que sea siempre desnatada.
El sadwich perfecto, pero ten cuidado con el pan que tomas por que no todo lo que compramos c**o integral lo ?s en realidad (por ejemplo las digestive

)
Sobretodo aquí te falta una fruta, si te cuesta acostumbrarte empieza con zumos naturales y luego pasate a piezas de fruta suaves c**o peras o manzanas.
m.m.una infusion y una gayeta integral.
Faltaria una pieza de fruta, pero estaráa bien si no tienes habre con tan poca cantidad.
comida ensalada y lomo a la plancha
No es obligatoria pero te falta la raci?n de hidratos, podrias comerte una rebanadita de pan integral o un poco de arr?z integral o basmatti o una patata asada o un trocito de bizcocho integral de postre, pero solo si quieres
m.t.:cafe co leche
Está bien
