Estaba buenísima no quedé ni un pedacito para llevarme a casa
Buena pinta eh?
RECETA:
750gr de manzanas golden
10 cuch. de leche desnatada
10 cuch. de harina integral
2 cuch. de edulcorante líquido ( del dia )
1 cuch. de postre de levadura
3 o 4 huevos
un poquito de canela en polvo
Pelamos y troceamos las manzanas en un cacharro apto para el microondas... las cortamos c**o si fueran para tortilla de patata...le añadimos un dedo de agua y las espolvoreamos con canela. Las metemos al microondas 10 minutos aproximadamente ( no hace falta tapar ), las sacamos y las dejamos templar.
Mientras tanto mezclamos en otro boll el resto de los ingredientes y al final añadimos la manzana. Lo ponemos todo en un molde para horno y lo tenemos 30 minutos ( depende del horno ) . Cuando pincheis con un palillo y salga limpio ya esté.
Ah se me olvidaba, hay que reservar una manzana para adornar, y le espolvore? un poco de fructosa por encima.
Espero que os guste y a disfrutar yo ya la disfrut data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">