Hoy me conecto un momentillo que estoy en casa con anginas. ¿Y por qué se pilla esta mujer anginas en pleno junio? Pues que c**o con la huelga de transporte había poco que coger en los mercados pues me he dicho ?voy a coger virus que hay muchos!
Es que he cogido anginas, otitis y conjuntivitis, y no tengo rinitis porque mi nariz es pequeña y no debía caber, sino tambiénlo pillo ???vaya tela!!!En fin, dentro de mis pocheces que ya se van despejando (menos mal), he descubierto una recetilla que creo que os va a gustar y además es apta. Lo que no tengo es foto porque la hice en casa de mi hermana (es recetilla de mi cuñado), a ver si en la siguiente vez me acuerdo.
ENSALADA DE PIMIENTOS Y BACALAO
Ingredientes:
Pimientos rojos para asar
Bacalao desalado
Ajo
Vinagre
Sal
Aceite
Preparación:
Asar los pimientos, pelar y hacer tiras. Desmigar el bacalao ya desalado por encima, añadir el ajo picadito, aceite, vinagre y sal. ¿Y a comer!
¿Está realmente buena! y si queréis hacerla muy rápida, podéis poner pimientos de los que vienen ya asados de bote y seráa una cenita muy rápida y rica.
Y con esto y un bizcocho me voy a tomar mis numerosos potingues
Un millón de besos a todo el foro ???que me acuerdo muchísimo de vosotros!!
). Ali?ar y listo para comer.
