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Tengo la duda que en algo me he pasado con esta receta para la dieta BB, la cogi del foro de cocina y es de Morguix, en cuanto la vi me encanto y estaba loca por hacerla.

Lleva perca y salmon ahumado, lo monte una loncha de pescado en medio salmon y luego la otra de pescado.



Un "poco" de mayonesa light por encima.



Al horno y listo.



Gracias Morguix de rechupete, un saludo

ya sí lo que voy a comer mañana!

Sin pasarse con la mahonesa está bien, y tiene muy buena pinta

que buena pinta!!! me has dado una buena idea!!!

Gracias a todas, la verdad es que esta buenisimo, aunque la proxima vez añadire menos salmon ahumado le da demasiado sabor a este pescado.

Tambien el tiempo de horno la proxima vez lo controlare mas, el pescado en su punto esta mucho mejor, aunque para que se dore la mayonesa hay que ponerlo en grill, y al estar dorando el pescado tambien se esta cociendo, no se si poniendo el pescado solo con el tiempo del grill se terminara de hacer. Lo probare la proxima vez. Ella despues de pasarlo por la plancha lo tiene al horno y luego lo gratina.

Otra cosa y es que ella primero pasa el pescado por la plancha pero yo no lo hice directamente lo puse c**o lo veis en el horno.

La verdad que esta riquisima, un saludo

yo creo que lo haré al micro (que son 4 o 5 min...) porque creo que queda mas jugoso, y luego gratinar? al horno.

Salmon no tengo, así que nada.

De todas maneras yo vigilo bastante con el salmon porque está muy bueno pero tiene bastante grasa y sal, así que ya que esta vez no tengo prescidiré, aunque seguro que con salmon esté....mmmmmmmmmmm!!!!!

Euridice lo habia pensado y ademas yo tengo el microondas con grill, que me entere al año , me lo regalaron y yo pensaba que era un microondas normal y cual fue mi sorpresa que tambien tenia grill. Aunque la verdad que lo uso muy poco solo he hecho brownie.

Y se podia poner otra cosa entre los filetes de pescado, quizas jamon york o un poco de queso ligth, todo es probar.

Un saludo

que receta mas rica
me ha gustado esta la tengo que hacer yo.....con poquita mahonesa y tambien con poco salmon ....a mi tambien me gusta un poco si sabe mucho me va menos

me gusta esta receta
la probare

También se podría aligerar la mayonesa si la mezclamos con 2 claras a punto de nieve. Se pone por encima y se gratina en el horno hasta que coja colorcillo. Mas o menos c**o dice la receta de "bacalao con muselina de ajos" de Bellablanca.
Os pongo el enlace:
recetas-postx125375-0-450.html