mi primera empanada....de espinacas, puerro y pi?ones:

[nikilina]

Pues aqui esta....con harina integral y muuuucha verdurita.... para comer al mediodia....estabaaaa mmmmmmmmmm


cachisss me salio en pequeño....

[nikilina]

a ver ahora.....en fin... es que la fotografia no es lo mio....

[MoOnLight]

mmm... qué buena pinta.... una preguntilla... yo es que una vez intentú hacer una empanada... (con ingredientes tradicionales) pero no me quedé bien, la masa no se adher?a al contenido... no sé si me explico...

?algún truco para que quede todo compacto y que al cortar la empanada, no se salga todo?

[TURULECA]

que buena pinta...pues c**o se suele decir. mejor sabra!!!

[bellablanca]

Qué buena pinta!!!!

Y proteína? atún, pollo, carne, huevo? También, no?

Pones la recetina en el recetario?

[gynger]

ummmmmmmm por Dios!!que buena pinta
Yo tampoco nunca he hecho empanada,pero si alguna vez la hago me conformar? con que tenga la mitad de pinta de buena que la tuya.

[MoOnLight]

Ay.. a ver si alguien me responde a mi duda... tengo ganas de volver a intentarlo

[yilana]

Ay.. a ver si alguien me responde a mi duda... tengo ganas de volver a intentarlo

Pues lo único que se me ocurre es que le pusieras demasiada harina y por eso no ligara bien (pero no soy muy experta, es deducci?n nada más, esto es lo de oir campanas y no saber donde jajajajaja). Yo la única masa que hice salio bien y la receta la saquí del foro general de cocina de esta web, el resto las he comprado hechas, están buenas y ahorro mucho tiempo, que generalmente es lo que me falta, pero ahora que tiene que ser "integral", intentaré hacerla a ver que tal

De todos modos a ver si alguien más experta en la cocina te lee y te resuelve mejor la duda.

[bellablanca]

Yo no te puedo ayudar porque no he hecho nunca empanada de verdad... a ver si nos dicen algo...

[MoOnLight]

Gracias chicas... anda, pues lo de la harina no es... ya que utilic? hojaldre (o algo similar) ya comprado... quiz? fue ese el fallo
Otra cosa es que creo que no pinch? la masa una vez terminada la empanada, antes de meterla al horno... me dijeron que hay que hacerlo.

A la próxima vez, miro la receta, y hago la masa yo misma, jeje. Bsos