curry de pollo
2 pechugas de pollo
una cebolleta pequeña
un pimiento verde de freir
leche evaporada
2 cucharaditas colmadas de curry
sal
pimienta
unas gotas de aceite
la punta de un cuchillo de maizena
se cortan las pechugas en dados se salpimentan y se doran en la sartén. Cuando están, se retiran,y en el mismo aceite se rehogan la cebolleta y el pimiento. Cuando están hechos, se vuelven a añadir las pechugas, un buen chorro de leche evaporada, las dos cucharaditas colmadas de curry, y cuando rompe a hervir, le añadimos la maizena desle?da en un poco de leche evaporada. Dejamos 5 minutos, y listo.
Acompa?ar de una ensalada, o verduras a la plancha
Lo haré seguro!! Vaya pinta!!! 
