gazpacho de nuez:

[lila]

CALORIAS:225
PROTEINAS:7G
GRASAS:17G
HIDRATOS:11G
INGREDIENTES:
1 DIENTE DE AJO
2 CUCHARADAS DE ACEITE
50GRS DE NUECES PELADAS
50GRS DE QUESO AZUL
150GRS DE APIO BLANCO
1 PERA MADURA
100GRS DE TOFU
1/2 L,DE AGUA
1 CUCHARADA DE ZUMO DE LIMON Y SAL

SE MAJA EL AJO CON LA SAL EN EL MORTERO.CUANDO ESTE PURE SE LE PONE EL ACEITE POCO A POCO Y SE TRABAJA.
SE LIMP?A EL APIO Y SE DESCORAZON ALA PERA.
SE PONE EN LA TH LE MEZCLA DE AJO,LAS NUECES,EL QUESO AZUL,EL APIO,LA PERA Y EL TOFU.SE A?ADE EL AGUA,ZUMO Y SAL. SE TRITURA Y SE METE AL FRIGO PARA QUE REPOSE UN POCO.
SE TOMA BIEN FRIO.

[Salipebre]

Gracias por la recetilla guapa

[neo_mrl]

Muchas gracias por la receta.