Ideas para comer en el trabajo:
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- Repostera-pastelera/o
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Pues eso, ?¿alguien me da ideas para poder llevarme en fiambreras al trabajo???
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- Jefa de cocina
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Re: Ideas para comer en el trabajo
muy interesante te pregunta.... porque las que comemos de tupper ... es una MIERDAAAAAAAAAAAAAA!Aeryn26 escribió:Pues eso, ?¿alguien me da ideas para poder llevarme en fiambreras al trabajo???
O te llevas tuppers de cristal (que pesan un g?ito y parte del otro) o parece que estés comiendo plástico.
Hay comidas que mejor esperar al fin de semana para comerlas porque pierden su gracia y saben a recalentado.
Te lo dice una que lleva desde el 98 comiendo de tupper...


Yo tengo tuppers especiales para ensaladas, para cuando llevo carnes con algo de suc ( salsita), para verduritas o para cosas a la plancha, o de cristal... pero estos últimos no me duraron mucho ya que se me rompieron

Los de cristal c**o te decía son los mejores para conservar la comida... y no saben a plastico o raro cuando recalientas en el micro la comida...
Los tuppers deben cerrar herm?ticamente, con lo que el líquido del interior de debe salir... que menuda sorpresa cuando el contenido de uno de los tuppers está esparcido por toda la bolsa ehhh??

Los del mercadona no son hermeticos y no cierran totalmente... lo tengo más que comprovado...
Hay unos que venden en el carrefour... que se llaman "take's along", estos sí son herm?ticos.Están juntos a las cazuelas de barro y tipo cristal para horno y otros tipos de tupper.
Hay de los que son alargados y divididos en dos partes el mismo tupper... son un rollos porque se mezclan olores con lo que parece qu comes una mezcla de dos platos... o los cuadrados que tienen la medida de un plato normal...Yo tengo estos últimos
Te citar? más tarde para darte una lista de las comidas que yo suelo hacerme... es importante organizarte porque de lo contrario aborrecer?s comer en tupper ( si no lo has hecho ya) y te acabar?s preparando cualquier guarrer?a que encuentres por la nevera... y eso no señor NO!


PD: menudo rollo os he soltado ehhh?


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- Jefa de cocina
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Espera que había un post en el que estubimos hablando de eso, a ver si soy capaz de encontrartelo y te pongo el enlace 
Edito para ponerte el enlace
Aqui estubimos hablando del tema, mira a ver si te ayuda, voy a ver si encuentro algo más
postlite90072-trabajo.html

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Aqui estubimos hablando del tema, mira a ver si te ayuda, voy a ver si encuentro algo más

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Re: Ideas para comer en el trabajo
Yo me traje una vez gazpacho en tupper (no tengo el mercadona cerca, es en el único sitio donde he visto los bricks pequeños) y se me abrió por el camino...marsu escribió:Los tuppers deben cerrar herm?ticamente, con lo que el líquido del interior de debe salir... que menuda sorpresa cuando el contenido de uno de los tuppers está esparcido por toda la bolsa ehhh??![]()

Para mi, los mejores que he probado hasta ahora, son los de la marca curver... Pero pierden un poco de eficacia al meterlos en el lavavajillas.
Ideas de comida... pues no sé ensaladas de plato único (con pasta, arroz, legumbres, pollo, jamón y queso... hay mucha variedad) ahora que todavía hace calor, es una buena idea.
Crema de calabacín en un tupper con forma de taza y luego pescado o carne con menestra en otro...
Cualquier guiso (patatas con carne... o mejor carne con poquitas patatas y verdura

A mi la comida recalentada no me gustaba nada, pero te acostumbras a todo. Siempre sabe mejor comer en un plato, pero bueno, que le vamos a hacer... Aquí hasta que nos toque la primitiva


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Pues depende mucho si dispones de microondas o no. Y de si tienes nevera, importante para evitar intoxicaciones.
Si no tienes microondas tienes que conformarte con ensaladas, que es un rollo, porque al final te sientes una oveja, siempre comiendo hierba
Si tienes microondas, es mucho más fácil. A partir de este curso, me voy a quedar todos los días a comer en el trabajo, y ya tengo mis plannings hechos. Y no hay mucha diferencia con comer en casa, porque yo siempre tiro de comida congelada.
Me explico: si un día hago lentejas, aunque somos dos, hago 10 raciones, comemos y congelo 8. Así me puedo llevar al trabajo. Y lo hago con: lentejas, cocido, fabada, merluza en salsa verde (la última que cocin? pesaba 4 kilos y me dió para 11 raciones), atún fresco con tomate, alcachofas con trocitos de pechuga y setas, higaditos de pollo con repollo, etc.
Cualquier cosa que no lleve patata, se puede congelar y luego está igual (o casi) que recién cocinado.
Si tienes un grifo cerca (supongo, ya que trabajas en un restaurante), puedes tener un plato (yo lo tengo) y así no comes ni calientas la comida en el tuper.
Todo es organizarse
Si no tienes microondas tienes que conformarte con ensaladas, que es un rollo, porque al final te sientes una oveja, siempre comiendo hierba

Si tienes microondas, es mucho más fácil. A partir de este curso, me voy a quedar todos los días a comer en el trabajo, y ya tengo mis plannings hechos. Y no hay mucha diferencia con comer en casa, porque yo siempre tiro de comida congelada.
Me explico: si un día hago lentejas, aunque somos dos, hago 10 raciones, comemos y congelo 8. Así me puedo llevar al trabajo. Y lo hago con: lentejas, cocido, fabada, merluza en salsa verde (la última que cocin? pesaba 4 kilos y me dió para 11 raciones), atún fresco con tomate, alcachofas con trocitos de pechuga y setas, higaditos de pollo con repollo, etc.
Cualquier cosa que no lleve patata, se puede congelar y luego está igual (o casi) que recién cocinado.
Si tienes un grifo cerca (supongo, ya que trabajas en un restaurante), puedes tener un plato (yo lo tengo) y así no comes ni calientas la comida en el tuper.
Todo es organizarse

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- Jefa de cocina
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Yo no c**o en el trabajo pero mi chico si, y lo que procuro es que sea plato único o dos cosas que se puedan mezclar (por ej. filestes rusos y guisantes con jamón) Luego sigo pautas c**o trocear la carne para que quepa más en el tupper, quitar los huesos, hacer las salsas espesas para que no se salgan...
Los tupper que se lleva son herm?ticos y los compré en alcampo de esos que vienen 56 en una caja. Y luego tengo otros que compré en mercadona que están divididos en dos partes por si quiere llevarse las cosas por separado.
Y un truco que he utilizado a veces es hacer la salsa, congelarla y se la lleva congelada, luego allí se le descongela a lo largo de la mañana y si le queda algo al calentarlo en el micro se ha quedado todo bien (por si a alguien le sirve).

Los tupper que se lleva son herm?ticos y los compré en alcampo de esos que vienen 56 en una caja. Y luego tengo otros que compré en mercadona que están divididos en dos partes por si quiere llevarse las cosas por separado.
Y un truco que he utilizado a veces es hacer la salsa, congelarla y se la lleva congelada, luego allí se le descongela a lo largo de la mañana y si le queda algo al calentarlo en el micro se ha quedado todo bien (por si a alguien le sirve).

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- Jefa de cocina
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yo suelo llevar las cremas y las sopas congeladas, luego, al micro hasta que se acabe de descongelar, le echo los fideos, 3 minutos a maxima potencia y listo...
Hay unos filetes de pavo que venden en el mercadona, q les echas un poquito de aceite por encima, sal y pimienta y están hechos en dos minutos, por si un dia no te da tiempo de prepararte nada, te llevas eso y un brick de brillante basmati y ya tienes arreglada la comida, y pasas del bocata.
Bueno, espero q te haya servido

Hay unos filetes de pavo que venden en el mercadona, q les echas un poquito de aceite por encima, sal y pimienta y están hechos en dos minutos, por si un dia no te da tiempo de prepararte nada, te llevas eso y un brick de brillante basmati y ya tienes arreglada la comida, y pasas del bocata.
Bueno, espero q te haya servido

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