**Recetas de Mermeladas**:

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Pilarin30
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Mensaje por Pilarin30 » 31 Ago 2004 18:09

Meri escribió:
Pilarin30 escribió:
Meri escribió:Buena recopilaci?n Chef :plas: :plas:

La de calabacín ya la tengo hecha c**o todos los años, tambien la de higos, y a ver si puedo y hago la de tomate que m equeda muy poquita.

Por cierto unos higos en almíbar tambien tengo hechos, luego hare fotillos y pongo todo :wink:

Pilarin si haces la de higos te recomendaria que no pusieras tanta azúcar te saldrá caramelo en vez de mermelada
Tomo nota Meri Gracias..... :beso:
Por cierto para que usas la mermelada de calabacín? y la de tomate?
y c**o haces las de calabacin y tomate? :)

La de calaba<c?n la uso mucho aparte de para tostadas para releno de empanadillas o de algun pastel de hojaldre por ejemplo, no es cabello de ?ngel pero da el pego :wink:

Y la de tomate te recomendaria que la probaras con un bizcote o pan tostado ligeramente, encima quesillo de k?fir, mermelada de tomate y de colofin anchoas si son caseras mejor que en conserva
???de muerte s?bita te lo digo yo!
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Pedro
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Mensaje por Pedro » 31 Ago 2004 19:29

Y... sigo con mi ignorancia con el tema de la Mermelada de Tomates ?con ella se puede hacer salsa para pastas y cosas así?

Gracias.... y saludos

Meri
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Mensaje por Meri » 31 Ago 2004 19:47

Pilarin30 escribió:y c**o haces las de calabacin y tomate? :)
Ahora TE LAS PONGO :wink:

Pilarin30
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Mensaje por Pilarin30 » 01 Sep 2004 12:06

Meri escribió:
Pilarin30 escribió:y c**o haces las de calabacin y tomate? :)
Ahora TE LAS PONGO :wink:
Ya las tengo Meri, gracias! :beso:

IlianaBenitez
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Mensaje por IlianaBenitez » 01 Sep 2004 17:23

:plas: :plas: :plas: muy buena recopilaci?n!!!!!! :plas: :plas: :plas:
Casualmente yo hice hoy la mermelada de mango en la Thermomix y pongo la adaptaci?n, queda buenísima!!!! y es super fácil..... :wink:

Mermelada de Mango (Thermomix)
Ingredientes:
700g de pulpa de mango natural
650g de azúcar

Pelar los mangos, y trocear toda la pulpa ( parte blanda), echar en el vaso conjuntamente con el azúcar y programar 6 seg, vel. 3. A cont. programar 35 min, 100º, vel. 1, pero los últimos 10 min subir a temp. Varoma. Embasar en caliente y dejar refrescar antes de refrigerar.
No se le pone limón porque le var?a mucho el sabor propio del mango y os aseguro que queda buenísima!!!! :wink:

:beso:

corsaria00
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Mensaje por corsaria00 » 01 Sep 2004 17:47

:plas: :plas: :plas: :plas:
Perfecto así ya sabemos donde acudir
Una preguntita :duda: ?Todas estas recetas de mermeladas no se encuentran en el recetario de Frodo?
Decidmelo para copiarlas o no :wink:
:beso:

Chef_M?nica
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Mensaje por Chef_M?nica » 01 Sep 2004 19:42

corsaria00 escribió::plas: :plas: :plas: :plas:
Perfecto así ya sabemos donde acudir
Una preguntita :duda: ?Todas estas recetas de mermeladas no se encuentran en el recetario de Frodo?
Decidmelo para copiarlas o no :wink:
:beso:
Son del foro y algunas de internet ,alguna vendra en el recetario de frodo.

:beso:

GIG
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Mensaje por GIG » 01 Sep 2004 22:55

HOLA SOLO SI ALGUIEN ME PUEDE DECIR :( DONDE COMPRAR EL GELIFICANTE NATURAL c**o EL PECGELFIX, GRACIAS..... :wink:

:coqueta:

turmalina
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Mensaje por turmalina » 06 Sep 2004 00:07

alguien puede decirme q es Pec-geelfix y donde se consigue.Gracias.Amaya :duda:

Chef_M?nica
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Mensaje por Chef_M?nica » 06 Sep 2004 01:45

Pec-geelfix :Puedes comprarlo en herborlarios y es una especie de gelificante.

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