Muchas gracias.
Edito para poner que la receta es de Marijose.
Pimientos del piquillo rellenos de atun
Ingredientes:
12 pimientos del piquillo
200g de atún en aceite (escurrido)
100g de queso crema (Philadelphia o similar)
2 huevos cocidos
pmienta al gusto
lechuga picadita y aceitunas para decorar
Preparación:
Aplastar los huevos con un tenedor, añadir el atún y el queso crema, poner una pizca de pimienta, unir bien........ y rellenar los pimientos con esta crema.......... colocar en una fuente de servir sobre la lechuga picadita y adornar con aceitunas
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