YO SI LA HAGO BASTANTE VECES, Y A MI GENTE LES GUSTA BASTANTE.
c**o NO LES GUSTA QUE SE NOTE LA CEBOLLA, LA PICO CON UN PICADOR DE ESOS DE MANO QUE CASI LA TRITURA, CORTO LA PATATA c**o PARA TORTILLA PROCURANDO QUE TENGAN EL MISMO GROSOR TODAS.
METO EN UN RECIPIENTE HONDO Y CON TAPA ACEITE CASI CALCULANDO QUE SE CUBRAN LAS PATATAS, PUES SINO SE SECAN, CALIENTO EL ACEITE, A CONTINUACION AGREGO LAS PATATAS CON LA CEBOLLA, A POTENCIA MEDIA, A LOS 6 MINUTOS DE COCER LAS SACO PARA DARLAS LA VUELTA Y VER c**o VAN, PORQUE HAY PATATAS MAS BLANDAS QUE OTRAS, LAS VUELVO A METER CON LA SAL Y SI YA ESTAN CASI ECHAS, LAS PONGO POCOS MINUTOS A TODA POTENCIA. (CUIDADO NO SE OS ENDUREZCAN)
YO OS ACONSEJO DE LA 1ª VEZ LAS VALLAIS MIRANDO DE VEZ EN CUANDO. UNA VEZ QUE LE COJAIS EL TRANQUILLO SERA COSER Y CANTAR.
QUE LA DISFRUEIS