filetes de merluza:

[molinera]

Hola tengo para cenar filetes de merluza congelados y no se c**o ponerlos para que esten muy buenos ya que mi marido no le hace mucha gracia estamos a dieta con lo cual que no lleve mucha salsa para no tener tentaciones muchas gracias de antemano por la ayuda

[redina]

quiz? llego tarde...

yo los hago casi c**o en el horno. Primero los tengo 1 y 1/2 - 2 minutos para que suelten toda el agua, y luego rocío un poco de aceite, unos ajitos, perejil, sal, un chorrito de limón... y unos minutos al micro.
El tiempo depende de la cantidad o de lo grandes que sean los filetes, pero puedes probar primero 3 minutos a míxima potencia y si te hace falta, ir añadiendo tiempo. Lo bueno del micro es que lo puedes abrir para comprobar el punto las veces que lo necesites. Cuando creas que ya están a punto, lo dejas reposar unos dios minutos y ya esté.

Espero no haberte liado

[molinera]

Gracias Redina la verdad que si llegaste tarde pero los hice tal cual tu los explicaste yo queria a ver si habia otra manera por que mi marido protesto c**o de costumbre yo no tengo problema porque a mi me gustan asi pero el es as remilgado de todas maneras gracias

[sam3]

HLA, HE LLEGADO TARDE, PERO PARA L A PROXIMA VEZ, PUEDES HACERLOS A LA GALLEGA, EN UN P MAS ABAJO O EXPLICO Y QUEDAN DELICIOSOSSSSSSSSSSSSSSSSS, EL POST SE LLAMA:

MELUZA A LA GALLEGA


ES QUE ME COMI LA "R" EN LA MERLUZA

[redina]

te comiste la "R" de lo buena que estaba la merluza, c**o si lo viera

por cierto, tengo tu receta en pendientes, cualquier dia pruebo, porque al pescado azul sí que le suelo echar pimentón a veces, pero al blanco, me parece que no

molinera ?a tu marido no le gusta la merluza, o el guiso? porque la receta de sam3 tiene muy buena pinta
y yo a veces hago la merluza c**o te puse, pero el sofrito lo hago en la sartén y añado gambas, o chirlas, o champis... unas veces vino blanco, otras limón... no s?, voy variando según lo que tenga en casa y luego se lo añado al pescado, otro golpe de micro y ya esté.

[molinera]

Redima a mi marido si le gusta la merluza pero de esa manera no mucho pero ahora lo voy a intentar c**o me decis tu y Sam3 muchas gracias a las dos