flan de canela:

[emonchog]

para 4 personas
4 huevos
1 corteza de limón
1 palo de canela
1 bote pequeño de leche condensada
azúcar para caramelizar el molde
poner la leche condensada con 1/2 litro de agua, el limón , la canela mezclar bien y cocer en el micro 3 min. al 100%.
mientras batir los huevos, añadirle la mezcla poco a poco pasandolo por un colador, preparar el caramelo y verter la mezcla dentro del molde, tapar con film y cocer 14 min. a 50%.

Bonisim


De paso, prueba de las primeras fotos, algo borrosas......



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[LOLIAN64]

si que tiene buena pinta. Cuando pones 1/2 de agua te refieres a litro .
Gracias por la receta.

[emonchog]

si, perdon me he dejado la l., si es medio litro de agua.



de nada

[LOLIAN64]

Gracias. ?Has cambiado de avatar?, que niño mas guapo.

[emonchog]

si, es la carita de mi hijo, tiene dos años y medio..........aunque parece un hombreton..........

[babybbt]