Rollo de pollo (pregunta):

[Susana34]

Queda c**o cocido, pero esta bueno, ademas le da mucho sabor el jamón y el queso, pruebalo, de verdad es la mejor forma de convencerte

[Truch]

Ooooooooh, qué buena pinta!! Estos rollitos los pienso hacer. Pero, ¿cómo se enrolla el pollo, a lo largo o a lo ancho? Supongo que a lo largo, no?

[Yeah]

Ooooooooh, qué buena pinta!! Estos rollitos los pienso hacer. Pero, ¿cómo se enrolla el pollo, a lo largo o a lo ancho? Supongo que a lo largo, no?

si, eso digo yo..... porque supongo que comprais pechuga fileteada no? y c**o lo enrollais???

a ver si alguien puede poner una fotillo porque el otro día quería hacerlo pero no sabía c**o montúrmelo para enrollarlo todo y al final acab? haciendo pollo con patatas de toda la vida

[cool]

la pechuga pides que te la hagan filetes, si les dices que la vas a rellenar, normalmente te suelen hacer los filetes un poco más grandes que cuando son para plancha.

No tiene mucho misterio enrollarlas, se hacen a lo largo, o sea la parte más estrechita de la pechuga es la que teneis que coger con las manos para enrollarla.

[Truch]

Pues habrá que ponerse manos a la obra. Gracias guapa!

[Yeah]

eso digo yo. habrá que probarlo.

gracias!

[WalterK]

A ver si alguien se anima y nos hace unas fotos "paso a paso" de estos rollos que todavía no los entiendo...

Encima no consigo los filetes, sólo pechugas enteras y no se c**o cortarlas para estos rollos.

[Roser55]

Yo los hago asi y los cocina en el varoma de la thermomix, pero lo hago con pechugas más gruesas. Simplemente deb?is cortarlas más finitas (que de cada pechuga os salgan dos filetitos a lo largo) y cocinarlas en el microondas.

En mi blog podéis ver unas fotos del paso a paso. Espero que os sirva de ayuda

Aqui os pongo el enlace directo:

http://sacuinadenaroser.blogspot.com/20 ... momix.html

[WalterK]

Muchas gracias Roser!

Ya pruebo c**o salen en el micro.