Yo sigo usando la sarten para el cuajado del huevo y dorarla. Pero la patata y la cebolla quedé muy buien. Aquí el enlace donde me dió la receta que la hace aplicando consejos de Cristina Galiano
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Sólo vari? que le añadí 3 pimientitos de piquillo en conserva que se iban a poner malos al incorporar los huevos. Y us? cebolla congelada del mercadona. Las cantidades de patata siempre lo hago a ojo y le voy añadiendo huevos batidos hasta que veo que es suficiente para la patata. Empiezo con tres y luego le añado de uno en uno
Todo lo hice c**o ella puso. Solo tuve que añadirle dos minutines mas en cada paso por mi microondas de 800W.
Luego lo dore en la sarten con un chorrito de aceite y
Resultado denuestra comidita:
Seg?n parece tambien se podría cuajar el huevo en el micro pero en mi casa nos gusta ese toque final con la sartén. No creo que nos guste cuajada toda en el microondas....
