FLAN DE LECHE CONDENSADA Y.......(fotos):

[azahar]

me encanta data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[isiscr]

hola, me puedes decir la cantidad de leche condensada? de cuanto es el bote?. Lo he intentado hacer y no me ha cuajado.

El bote pequeño que tengo en casa pone 397 gr. Una medida un poco rara, pero es lo que pone.

Mentxu,

Gracias Mentxu, yo es que no tenia ningún bote de leche a mano

[alegna]

Pues yo tambien lo hize el viernes y me salio rarito...

A ver si me explico que no tengo foto...

Ya dentro del microondas empezo a hervir por encima y ah ahcer muchas burbujas, todo el tiempo, los 14 minutos la parte de arriba estubo buebujeando.

Cuando se termino el tiempo, al sacarlo vi que la parte de arriba estaba c**o muy cocida..

Y al desmoldarlo me quedo c**o si fuera un bizcoflan, una parte más dura y por encima el flan.

La parte del flan estab muy rica, pero la de ajabo muy dura y c**o si fuera chichle, así que con un cuchillo, mientras iba sirviendo los trozos, lo iba cortandoy poniendo en el plato solo la parte del flan, bajito, pero estaba rico...

Que será lo que he hecho mal????

Lo volverá a intentar a ver si me sale distinto...

[isiscr]

Pues yo tambien lo hize el viernes y me salio rarito...

A ver si me explico que no tengo foto...

Ya dentro del microondas empezo a hervir por encima y ah ahcer muchas burbujas, todo el tiempo, los 14 minutos la parte de arriba estubo buebujeando.

Cuando se termino el tiempo, al sacarlo vi que la parte de arriba estaba c**o muy cocida..

Y al desmoldarlo me quedo c**o si fuera un bizcoflan, una parte más dura y por encima el flan.

La parte del flan estab muy rica, pero la de ajabo muy dura y c**o si fuera chichle, así que con un cuchillo, mientras iba sirviendo los trozos, lo iba cortandoy poniendo en el plato solo la parte del flan, bajito, pero estaba rico...

Que será lo que he hecho mal????

Lo volverá a intentar a ver si me sale distinto...

Pues que raro, a mi me sale bien, vamos con la textura del flan. A ver si va a ser la potencia del microondas porque cada uno tiene una distinta.

Mi microondas tiene:

900w
600w ( a está potencia le puse yo los 14 minutos)
440w.

?lo tapaste con papel film? Por que a lo mejor por eso se reseco la parte de arriba.

[alegna]

Ya veo que las potencia son distintas...

En el mio la másxiam son 800, y creo que la meidana en la que hize yo fuí de 540...

Tape el molde de plastico, pero lo hize con la tapa del pirex... no lo hize con el papel film...

Tednre que repetir esta vez tapado con el papel film a ver si note la diferencia....

[nikiti]

hola, gracias por contestar. Voy a ver si lo repito. Ya os contaré. La verdad esque me parece increible que se cocine con el micro, ya he hecho varias cosas y me han quedado muy bien