Ayuda pudin de pescado en microondas:

[Cris_Pepa]

Hola soy nueva. A ver si alguien me puede decir c**o se hace un pudin de pescado en microndas. Gracias de antemano.

[Mariasun]

800g. de filetes de merluza congelada
- 5 huevos
- 1 paquete de nata pequeño
-1 latita de bonito en escabeche
- gambas
- medio vaso tomate frito

En una sartén pongo cebolla muy picadita, la doro un poquito y pongo el pescado partido a trozos pequeños y las gambas, le doy unas vueltas.
En un bol bato los huevos, le pongo la nata y el tomate lo salpimento y incorporo la merluza mezclamos y lo ponemos en un molde untado de mantequilla y al microondas 20 minutos.
Sale buenísimo y jugoso porque al pescado se le dí unas vueltas coje sabor y no queda seco.

El tiempo depende del microondas que tengais, es preferible que te quedes cortita y vuelves a ponerlo si necesita mas tiempo para que no quede reseco.

[Mariasun]

El microondas mio es de 800W.