Foro para la cocina y recetas con microondas
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boir - Jefa de cocina

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brownie de cafe
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por boir » 30 Jul 2007 16:49
pues el otro dia hice los miffins de cafe y c**o me gusto,se me ha ocurrido canviar los ingredientes a el brownie de choco al micro,y a salido esto,ahora estoy haciendo una crema de cafe,para rellenarlo y decorarlo,espero que os guste tanto c**o el de chocolate.
aqui estoy
ingredientes:
3 huevos
125azucar
3 cucharadas de leche
medio sobre de royal
100g de harina
100g mantequilla
4 cucharaditas de cafe soluble
batir los huevos y el azucar,las 3 de leche,el royal,poner la mantequilla al micro,fundir y mezclar el cafe,echar ala masa,y al final la harina,no batir demasiado,
poner al molde y al microondas 5 minutos potencia 800?,muy importante dejar dentro del micro 5 minutos mas cuando se pare y no abrir la puerta.
la crema ,receta de boston,
una tarrina de philadelfia de 250g
250g azucar glas
3 cucharadas decafe soluble.batir bien,poner a enfriar,y se puede rellenar por la mitad,(yo lo hice)y decorar por encima
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lukia - Ayudanta/e de cocina

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por lukia » 03 Ago 2007 18:36
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boir - Jefa de cocina

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por boir » 03 Ago 2007 19:49
gracias que buena idea usar la lmasa para el tiramusu

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EncarnaGarc - Jefa de cocina

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por EncarnaGarc » 18 Ago 2007 23:23
Tu bronnie de chocolate es un clasico en mi casa. Probaremos el de café que tiene una pinta...

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boir - Jefa de cocina

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por boir » 19 Ago 2007 14:15
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Yita - Subjefa/e de cocina

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por Yita » 19 Ago 2007 15:38
Qué buena pinta! Esto me lo apunto

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Bandolera - Subjefa/e de cocina

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por Bandolera » 19 Ago 2007 19:07
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boir - Jefa de cocina

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por boir » 28 Sep 2007 15:55
gracias lo subo,que esta muy bueno

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redina - Subjefa/e de cocina

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por redina » 28 Sep 2007 16:36
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