
para 2 personas:
3 patatas medianas
aceite de oliva
sal
romero seco
cortar las patatas en cubos no muy grandes del mismo tamaño
ponerlo en un recipiente de pirex con tapa espolvorer con romero seco , añadir un chorrito de aceite (no mucho) , sal y remover bien para que se impregnen bien, tapar y cocinar al 100% 3 minutos y medio, remover y poner otros 4 minutps y medio, comprobar el punto y si ves que necesita más tiempo alargalo hasta que está a tu gusto.
?sta vez ha sido c**o guarnici?n de un buen filete de buey a la plancha espolvoreado con un poco de chile molido de molinillo
que aproveche
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