
?COMO COCEIS HUEVOS EN MICRO?:
-
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:265
- Registrado:17 Ago 2007 01:00
- Ubicación:HUELVA
A MI SE ME ESTALLAN 

-
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2483
- Registrado:17 Abr 2007 01:00
Yo lo hago sólo si después voy a cortarlo o picarlo (para ensaladilla, salmorejo...)
Lo pones en un bol pequeño con tapa, o pones un platito que lo pueda tapar. Cascas el huevo y lo pones en el bol, tienes que pinchar la yema un poquitito con un palillo, la punta de un cuchillo... pero lo justo para que se rompa la membrana y no se salga la yema
Tapas el bol, y al micro. Yo lo pongo siempre a media potencia y 1 minuto. Abro y miro si necesita más segundos u otro minuto. Lo dejo reposar y se termina solo.
La verdad es que aunque se hacen en un pis pas, hay que coger el punto porque si te pasas de tiempo se secan mucho y si pones mucha potencia estallan en segundos. Por eso es importante que está tapado, y yo prefiero ir poco a poco que poner mucho tiempo de golpe
Espero haberte ayudado

Lo pones en un bol pequeño con tapa, o pones un platito que lo pueda tapar. Cascas el huevo y lo pones en el bol, tienes que pinchar la yema un poquitito con un palillo, la punta de un cuchillo... pero lo justo para que se rompa la membrana y no se salga la yema
Tapas el bol, y al micro. Yo lo pongo siempre a media potencia y 1 minuto. Abro y miro si necesita más segundos u otro minuto. Lo dejo reposar y se termina solo.
La verdad es que aunque se hacen en un pis pas, hay que coger el punto porque si te pasas de tiempo se secan mucho y si pones mucha potencia estallan en segundos. Por eso es importante que está tapado, y yo prefiero ir poco a poco que poner mucho tiempo de golpe
Espero haberte ayudado


Última edición por redina el 11 Oct 2007 13:40, editado 1 vez en total.
-
- Novata/o
- Mensajes:12
- Registrado:11 Oct 2007 01:00
Re: ?COMO COCEIS HUEVOS EN MICRO?
La primera y ultima vez qe lo hice pego un estallido el micro que se abrio hasta la puerta, menos mal que no nos pillo a nadie al lado,que susto!!!!CINTITA escribió:A MI SE ME ESTALLAN

-
- Pinche de cocina
- Mensajes:96
- Registrado:31 Oct 2006 01:00
-
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3677
- Registrado:04 Ene 2007 01:00
-
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3118
- Registrado:31 Jul 2007 01:00
Re: ?COMO COCEIS HUEVOS EN MICRO?
Idem!!lenna escribió:La primera y ultima vez qe lo hice pego un estallido el micro que se abrio hasta la puerta, menos mal que no nos pillo a nadie al lado,que susto!!!!CINTITA escribió:A MI SE ME ESTALLAN

Ya no me quedaron ganas de poner otro nunca mas. Ni pinchandolo, ni con nada


-
- Jefa de cocina
- Mensajes:6350
- Registrado:31 Ago 2007 01:00
- Ubicación:Soy canaria pero vivo en Madrid
hola,...yo aquí no los tengo, ( lo tiene mi madre) .. pero venden unas hueveras especiales para eso y para el microondas,..en la base se pone un poquito de agua si mal no recuerdo,... y luego el huevo, luego se tapa y se dejan cocer,.. (pero el huevo entero,.. es que hay otras que son sólo para el huevo sin cáscara creo)
Hace mucho que yo no los hago en el micro,..puesto que el aparatito lo tiene mi madre,..a ver si lo veo, lo compro y os lo ense?o.
besos bego
Hace mucho que yo no los hago en el micro,..puesto que el aparatito lo tiene mi madre,..a ver si lo veo, lo compro y os lo ense?o.
besos bego
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:5116
- Registrado:02 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Gij?n (Asturias)
Yo tengo este apartito que compré en Lidl, está genial, es limpio y los huevos salen buenísimos y no manchas nada, el problema es que sólo compré uno y mi madre está "enamorada" de él y ahora nunca lo ponen en Lidl. Si tienes ocasión de comprarlo ya verás c**o te encantar?


begojjj ?es así el de tu madre? Yo es que no lo encuentro por ningún otro sitio y ahora que me voy para mi piso me da cosa dejar a mi madre sin él
?donde lo comprasteis?



begojjj ?es así el de tu madre? Yo es que no lo encuentro por ningún otro sitio y ahora que me voy para mi piso me da cosa dejar a mi madre sin él


-
- Jefa de cocina
- Mensajes:6350
- Registrado:31 Ago 2007 01:00
- Ubicación:Soy canaria pero vivo en Madrid
hola... pues ese es otra versión,... el que yo compré era individual ,.. pero es para lo mismo.
Yo lo compré en Las palmas G.C ,.. en una tienda que se llama Roca,..hay varias por all?,... es una tienda con cosas para la casa... entre ellas tienen cosas para el microondas,.. de esto hace ya muchísimos años.
Pero creo que tambiénlo he visto en internet en alguna tienda,... yo creo que siempre se puede preguntar si tienen....supongo que en los grandes almacenes o tiendas especialidas en menajes del hogar lo pueden tener.
besitos bego
Yo lo compré en Las palmas G.C ,.. en una tienda que se llama Roca,..hay varias por all?,... es una tienda con cosas para la casa... entre ellas tienen cosas para el microondas,.. de esto hace ya muchísimos años.
Pero creo que tambiénlo he visto en internet en alguna tienda,... yo creo que siempre se puede preguntar si tienen....supongo que en los grandes almacenes o tiendas especialidas en menajes del hogar lo pueden tener.
besitos bego

¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 6 invitados