Siento no haber contestado ntes.
El pollo lo pico bien con un tenedor, para que suelte su gras, le echo sal por los dos lados y le meto dentro un limón partido y una pastilla de caldo concentrado. Lo meto en el micro a maxima potencia 10 minutos, le doy la vuelta y otros 10 minutos. Luego lo gratino para que quede doradito. Esta muy rico y jugoso y además no lleva nada de grasa. Y suelta mucha salsita.
