Si hemos decidido bajar de peso, no se puede improvisar, salvo contadas ocasiones. Para hacerlo practico, yno aburrir con conceptos abstractos, os sugiero algunos pasos a dar:
* ELIGE UN DIA DE LA SEMANA, sientate tranquila en un lugar ordenado, y piensa QUE VAS A COMER ESA SEMANA. Si estas siguiendo mis menus, simplemente imprime el resumen que te envio con cada menu (desayuno, media mañana, comida, merienda y cena) revisalo, miralo, fijate si hay algo que no termine de convencerte ya sea porque no te guste una determinada verdura o tipo de pescado, por ejemplo(a veces sois muy escuetas y no me aclarais mucho vuestros gustos....otras os pasais, y a ver que hago yo cuando me dices...NO ME GUSTA NINGUNA VERDURA...
) y simplemente haz el cambio que te apetezca (fruta por otra fruta, pescado por otro pescado, verdura por otra verdura, etc) apuntalo, no solo debe quedar en tu cabeza....Si estas siguiendo mis menus y decides que no tienes ganas de guisar alguna receta, simplemente apunta el ingrediente basico de la receta y lo guisas de forma sencilla. Por ej. "MERLUZA AL AZAFRAN"....apunta solo la merluza y la haces hervida o al horno. De esta manera sigues usando un menu, sabes que vas a comer variado, pero vas a lo sencillo....otro dia con mas tiempo ya probaras la receta....
Si estas a dieta por tu cuenta, pues igual, elabora un menu variado, dia por dia, de forma clara sin olvidar ninguna comida del dia
* REVISAR NUESTRO "FONDO DE NEVERA Y DESPENSA"...importantisimo para ir dando salida a alimentos que hemos comprado y se van quedando almacenados....igual con el congelador y la nevera....la nutricion tambien debe contemplar el presupuesto familiar, y no comprar por comprar....a veces encontramos cosas olvidadas, y podemos cocinar algo que hace tiempo no comemos....
Es importante en este apartado, tener algo que nos saque de apuro para cuando por razones de fuerza mayor, lleguemos a casa con el tiempo justo y sin poder ponernos a cocinar....esparragos, atun al natural, salteados congelados, algun congelado que hayamos guisado de otra ocasion, ensaladas lavadas y en bolsa, fruta en lata en su jugo, algun congelado apto (por ejemplo en los albumes teneis de LA SIRENA, cosas muy buenas y que en un momento tenemos la comida hecha) en fin, tambien pensad en estos imprevistos, la vida no es cuadriculada....por suerte....
* LA LISTA DE LA COMPRA: una vez que ya sabes lo que vas a comer, y sabeis lo que hay en casa, es mas facil hacer este trabajo. Si estas siguiendo mis menus, ya tienes la lista de la compra hecha. Una cosa que os sugiero (a mis chicas....
) si os es mas facil, es que al imprimir la lista de la compra, borreis las cantidades que aparecen....pensad que esta lista está hecha en base a las cantidades para recetas ya sea para 2 o 4 personas, y a veces habra que ajustar algo....borrais, dejais el espacio para la cantidad en blanco, y vais apuntando vosotras mismas las cantidades...No olvideis nada, no dejeis fuera las medias mañanas y meriendas pensando..."bah, me apaño con cualquier cosita..." ya sabemos todas que es "cualquier cosita".....(galletas con chocolate, quesos curados, pan y chorizo....sigo???? )* A LA COMPRA! ahora ya vas bien organizada....no vayas a comprar con hambre, todo te apetecera, y decidiras cambiar esto por aquello, porque ahora te parece mas sabroso, los chocolates te llamaran, el chorizo te gui?ara el ojo, y las patatas fritas te haran zancadilla....ve tranquila, bien provista con tu lista y procura ir a tu supermercado de siempre....deja las excursiones a supermercados nuevos (c**o nos gusta esto, eh!) para otra ocasion, esta no es la mejor, necesitas ce?irte a lo que vas a comer, ni mas ni menos....ya habra ocasion de probar cosas nuevas.
Cuando nos saltamos todos estos pasos, empezamos la semana con mucha motivacion, pero llegamos a casa a las 3 de la tarde del trabajo, muertas de hambre, porque ademas no hemos puesto nada en el bolso para tomar a media mañana....abrimos la puerta, nos ponemos el delantal con el firme proposito de hacer un filete a la plancha y un tomate....y oh sorpresa...no hay tomates....la lechuga esta pasada....que hago....vale, el filete con unas patatas hervidas...bua, total, las hago fritas que voy mas rapido porque las tengo congeladas (mentira, no vas mas rapido, estas buscando excusas!!!) y mientras las voy friendo, me voy a cortar un trozo de jamon ( a ver si se acaba de una vez, jolines!) que tengo un hambre que ya no puedo mas....la fruta ya me la comere por la noche, que ahora me da pereza pelarla (en lugar de ir cortando los trocitos del melon mientras se hacen las patatas) , me tomo un trozo de chocolate, y andando....y asi, de esta forma, arrancamos la semana... por la noche, nuestro animo esta por el suelo, nos hemos traicionado a nosotras mismas y decimos....bueno, c**o ya he "estropeado" el dia, pues empiezo mañana....a cenar....
pues lo mas rapido, pan y embutido...con un poquito de queso curado, claro...Si teneis estas cosas en cuenta cada semana, ahorrareis tiempo, dinero, no os enfadareis con vosotras mismas y vereis c**o la bascula va dando alegrias!!!
