Escalope de pollo y de ternera:

[mamahita]

Buenas, soy nueva por aqui y queria saber cuantos puntos puede tener un escapole de ternera o de pollo, por cada 100 gr. mas o menos. Gracias

[Sulis]

Con escalope te refieres a pollo o ternera empanao y frito??
pues la verdad es q ni lo se, nunca lo he puntuado, haber si te contesta alguien y si no intentaremos echar cuentas

[chabely]

no lo se pero seguro que vastantes

[RISOTO]

Seg?n la guña de restaurantes....Escalope con guarnici?n 10p (eso en la cocina española).............Escalope de ternera con jamón y queso 11,5p (en la cocina italiana)....Escalope de ternera al limón 8p (tambiénde la cocina italiana)............

[narvaez]

lo siento no tengo ni idea

[cocotower]

Yo los frititos, prefiero ni plantearmelos...

Sorry